طريقة عمل الكاتشب مثل المطاعم وزي الجاهز في البيت مثل كاتشب هاينز بطريقة سريعة و بطرق مختلفة ومتنوعة مثل الجاهز زي المطاعم، (ketchup)والذي يقدم على موقع اشبع وادعيلي بالصور و بالفيديو، ونقدم طريقة عمل الكاتشب الحار في المنزل ، وأيضا  طريقة صنع الكاتشب الحلو، وطريقة عمل الكاتشب بالطماطم في المنزل.

حيث أنه من الصوصات المحببة لــ الأطفال والكبار والذي يوضع بجانب المقبلات، بمكونات موجودة بالمنزل، ويقدم بطرق صحية بخطوات سهلة وسريعة زي المحلات بشكل أسهل، حيث يفضل تواجده والمايونيز على سفرة العزومات بجانب الدجاج و شاورما اللحم و الكريب و البرجر وطبعا البيتزا والبعض يفضله مع البفتيك فقدميه بيتي بمذاق كما في مطاعم شهيرة.

اقرأ ايضا:

طريقة عمل الشيبسي بالمنزل زي الجاهز بمكون سحري

      طريقة عمل الكاتشب مثل المطاعم وزي الجاهز في البيت

تشتهر طريقة عمل الكاتشب مثل المطاعم  بدرجة كبيرة في جميع البلاد بسبب الإقبال الشديد عليها، فنجد أن دولة ماليزيا هي الدولة الأولى في إصدار هذه طريقة بسيطة لتحضير الكاتشب في أقل وقت ممكن، يمكنك تناول الكاتشب مع جميع الوصفات العربية والغربية، ويتميز بطعم لذيذ.

ويتوفر منه أكثر من نوع ليتناسب مع جميع الأذواق فمنه الكاتشب الحار لكل محبي المأكولات الحارة والنوع الآخر هو الكاتشب العادي، وسنقدمه اليوم مثل كاتشب المطاعم، و إليك خطوات الصلصات الــ منزلي بإضافة أسرار التحضير غير التقليدية سيدتي والتي يحبها الناس بجانب اصناف الطعام المشوية واليكم طريقة عمل الكاتشب باكثر من طريقة.

طريقة عمل الكاتشب مثل المطاعم 

فيما يلي مكونات وخطوات عمل الكاتشب المنزلي بدون نشا بسهولة:

مقادير عمل الكاتشب بدون خل

• نصف كيلو من الطماطم الطازجة.
• ثلاث أكواب من الماء المغلي.
• ثلاث أكواب من الماء المثلج.
• رشة ملح.
• رشة سكر.
• كيس صلصة.

طريقة عمل الكاتشب بدون خل بطريقة سهلة( Ketchup)

يزداد البحث عن كيف تصنع كاتشب هاينز؟ في المنزل، لذلك سنقوم بشرح طريقة تحضير كاتشب هاينز على اصوله

• طريقة عمل صوص مميز و عمل كاتشب المحلات بطعم حسن نقوم بغسل الطماطمُ جيداً لكي نحضرها لعمل الكاتشب بكافة أنواع ونكهاته بطرق سهله وبعد ذلك نقطعها إلى شرائح صغيرة حتى تذوب بسرعة كبيرة.
• نحضر قدر مناسب و نسكب داخله كمية الماء ونشعل نار البوتجاز أسفلها حتى يتم سلقها.
• بعد التأكد من سلق جميع شرائح الطماطم فلابد من نقلها من الماء الساخن إلى إناء يحتوي على ماء مثلج حتى ينفصل قشر الطماطم عنها نهائياً.
• ننقل الصلصة إلى مصفاة ونقوم بــ عمل هرس باستخدام الملعقة أو أي أداة خاصة بهرس الطماطم ُونتخلص من كل البذور التي تتراكم في المصفاة.
• طريقة الكاتشاب تستوجب تكرار هذه الخطوة في كل مقدار طماطم المسلوقة حتى نحصل على معجون لزج من الطماطم يصلح لصناعة الكاتشب فيما يلي.
• ونرش كمية بسيطة حداً من الملح والسكر حتى يتعادل طعم الطماطمُ ونتخلص من الطعم اللاذع الذي تكتسبه.

طريقة عمل الكاتشب الحار(طريقة عمل الكاتشب بمعجون الطماطم)

فيما يلي مقادير الكاتشب وخطوات تحضير كاتشب في البيت بسهولة خطوة بخطوة:

مكونات الكاتشب و طريقة عمل الكاتشب المطاعم سهلة بدون الكثير من المكونات.

• كمية من الصلصة.
•  ثلاث ملاعق من السكر الناعم.
•  4/1 كوب من الماء المفلتر.
• رشتين ملح.
•  2/1 كوب من الخل.
• ليمونة.
• ثلاث فصوص من الثوم المطحون.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقة من الكمون.
• ملعقتين من النشا لــ عمل قوام الكاتشب .
•  2/1 ملعقة من الدقيق الأبيض.
• ربع ملعقة من الشطة الحمراء.

كيفية عمل الكاتشب الحار

طريقة عمل كاتشب هاينز في المنزل

• عند عمل كاتشب في البيت ضعي كافة هذه المكونات داخل إناء على نار هادئة ثم امزجيه جيداً عن طريق التقليب المستمر لكافة المكونات.
• اتركي الخليط بضع دقائق حتى يغلي ويتحول قوامه إلى القوام المتماسك، لتتوصلي الى أفضل طريقة عمل الكاتشب المطاعم.
•  يترك الخليط في درجة حرارة الغرفة حتى يبرد وبعد ذلك يتم نقله داخل عبوات زجاجية على حسب الحجم المفضل لديك ولابد من اعلاقها جيداً.

طريقة عمل الكاتشب السريع

فيما يلي الاجابة على السؤال كيف طريقة عمل الكاتشب في المنزل؟ من خلال مكونات الكاتشب وطريقة تحضير الكاتشب:

مقادير طريقة صنع الكاتشب الحلو في المنزل

• تحضير سبع حبات من الطماطم طازجة.
• بصلة.
• ثلاث ملاعق من الثوم المفروم.
• حبة فلفل أحمر.
• ملعقة قرفة.
• رشة من السكر البني.
• أربع ملاعق سكر الأبيض الناعم.
• ملعقتين من الخل.
• ورقتين لورا.
• ملعقة صغيرة من المستردة.

طريقة عمل الكاتشب في البيت

• انقلي الطماطمُ داخل إناء واغسليها جيداً وبعد ذلك قومي بتقطيعها إلى قطع صغيرة جداً لكي يسهل تحضيرها في أقل وقت ممكن.
• ونضعها داخل إناء ونرفعه على نار تكون ذات درجة متوسطة ونضيف فوقها بصلة مقطعة إلى شرائح رقيقة ونقلبهم برفق.
• نضع كمية الثوم فوق هذا الخليط ونسكب فوقهم باقي المكونات مع التقليب المستمر حتى يمتزج جيداً.
• نضيف إليهم كمية من الماء المناسب لغلي هذه المكونات ونتركها فترة حوالي ساعة حتى تغلي يتحول قوامها إلى القوام المتماسك.
• ننقل التوابل  وهي كمية الفلفل الأسود والمستردة وغيرها من التوابل داخل قطعة صغيرة من الشاش ثم ننقله داخل إناء الصلصة حتى تمنح الخليط طعم لذيذ ونكهة جميلة ومميزة.
• طريقة عمل الكاتشب تستلزم سكب الصلصة داخل مصفاة حتى تتخلص من كافة البذور الموجودة بها والحصول على معجون الكاتشب الشهي.
• إلى الصلصة كمية سكر والخل ونقلبهم جيداً، ونرفع الخليط مرة على نار هادئة ثم نتركه ليبرد وبعد ذلك يتم توزيع الكاتشب داخل علب زجاجية، لكي يوضع داخل الثلاجة ويحفظ بداخلها.

ما هي مكونات الكاتشب؟

• 500 جم طماطم طازجة.
• 3 كوب من الماء المغلي.
• 3 كوب من الماء المثلج.
• رشة ملح.
  رشة سكر.
  كيس صلصة.

كم سعره في ملعقة الكاتشب؟
يحتوي ال 100 جرام كاتشب على 100 كيلو كالوري .

هل ترغبين في معرفة طريقة سهلة لعمل احلى زبادي في ثواني؟

وفي نهاية المقال بعد أن تعرفنا على طريقة عمل الكاتشب مثل المطاعم وزي الجاهز بكافة أنواعه فيمكنك معرفة طريقة  تحضير و عمل الكاتشب  مثل المطاعم في المنزل بسهولة لأولادك و تستغنوا عن الكاتشب الجاهزة نهائياً وسوف تحصلين على نفس الطعم وتقدميه مع جميع الوجبات التي تقومي بتحضيرها داخل مطبخك.

وهنا تعلمنا طريقة عمل الكاتشبُ بــ طريقة أشهر مصانع الكاتشب، وعمل الكاتشب المنزلي، الكاتشب السريع، طريقة الكاتشب الحار، مع اسهل طريقة عمل الكاتشب النشا، طريقة عمل الكاتشب بدون خل، وكأنك في مطعم وأجبنا على كيف تصنع كاتشب هاينز؟.

تعرفي على سحر نظام الكيتو لجسم رشيق

طريقة عمل المكرونة المحمرة ؛ حيث أن المكرونة من الأكلات المفضلة للجميع ، و توجد أكثر من طريقة تحضير المكرونة المحمرة وتعتبر الأساسية والأهم هي المكرونة المحمرة في المنزل ويمكن أن تكون محمرة بالصلصة لذلك يعرض اليوم موقعنا طريقة عمل المكرونة المحمرة بطرق كثيرة بكل تكاتها ………..

طريقة عمل المكرونة المحمرة بكل تكاتها

هناك طرق كثيرة سهلة لعمل المعكرونة في المطبخ العربي والغربي في دقائق وتختلف طريقة التحضير باختلاف مكونات واضافات المكرونة ولذلك فسوف نحضرها اليوم سويا بأكثر من وصفة واليكم المكرونة المحمرة العادية حيث تسأل بعض السيدات كيف اسوي مكرونه عادية ؟

طريقة عمل المكرونة المحمرة

اقرأ ايضا:

طريقة عمل صلصة المكرونة زي المحلات

طريقة عمل الأرز المفلفل بدون ما يعجن

مقادير طريقة عمل المحمرة

• كيس معكرونة
• عصير الطماطم
• الفلفل الأسود
• ملح
• ماء أو مرق اللحم.
• الزيت

طريقة تحضير المكرونة المحمرة

يتم تحضيرها في  خطوات سريعة وسهلة لتحصلي على اشهى معكرونةُ محمره واليكي أسهل طرق المكرونة

و خطوات طريقة تحضير معكرونه محمره (مكرونة محمرة بالصور)

• في ااناء متوسط على النار ضعي 3 ملعقة كبيرة زيت أواضيفي السمنة واتركيه يسخن.
• أضيفي المكرونه و قلبيها باستمرار على نار هادئة حتى تصل الى اللون الذهبي.
• يضاف الماء المغلي المملح أو شوربة.
• بعض التوابل والشطة لمن يرغب.
• للتسوية الجيدة يجب وضع الحلة علىالشعلة الهادئة حتى تمام التسوية.
• بعض الوصول الى التسوية المطلوبة قدميها ساخنة حيث تختلف طرق تقديم المكرونة حسب عادات كل عائلة.

مكرونة محمرة بالصلصة

فيما يلي مقادير وطرقة عمل المكرونة المحمرة بالصلصة:

المقادير

طريقة عمل المكرونة المحمرة بالصلصة الجاهزة أو  طريقة عمل المعكرونه بالطماطم .

• 500 غرام باستا خواتم صغيرة الحجم .
• 3 ملعقة كبيرة صلصة.
• 2 ملعقة ثوم مفري.
• بصلة مفرومة.
• 3 ملعقة من السمن .
• 1 فليفلة متوسطة.
• ملح و مكعب دجاج.
• بعض من الطماطم.

اقرأ ايضا:

طريقة عمل الكريب الحلو والحادق مثل المطاعم

وصفات رمضانية سهلة

طريقة عمل مكرونةُ محمرة

لتجهيز الاضافات للمعكرونه اليكي الاتي:

• في وعاء نقوم بوضع الثوم المفروم والبصل المفروم والصلصة والملح والفلفل ونقلبهم و نضع هذه الخلطة جانبا
• ضعي حلة على نار متوسطة وبها السمن أو الزيت حتى يسخن.
• نضيف المكرونة ونقلب حتى تصبح ذهبية اللون.
• نضع مكعب المرق فوق المكرونه المحمره ونقلب لمدة دقيقة.
• نضع كمية الخليط على قدر المكرونة ونقلبها ايضا.
• هنا يمكنك اضافة بعض عصاج اللحم المفروم لمن يريد وصفة و طريقة عمل المكرونة المحمرة باللحمة المفرومة.
• اضيفي الماء المغلي او شوربة ساخنة.
• تهدئة النار تجعل النتيجة ممتازة.
• بعد تمام التسوية قدميها ساخنة وبالهنا.

طريقة عمل المكرونة المحمرة بمرقة الدجاج

المكونات

• نصف كيلو باستا خواتم .
• 3 ملعقة كبيرة صلصة.
• 2 ملعقة ثوم مفري.
• بصلة مفرومة.
• 3 ملعقة من السمن .
• ملح و مرقة دجاج.
• كوب من الطماطم.

كيف اسوي مكرونه حمراء بدون بصل؟

طريقة عمل المكرونة المحمرة للشيف حسن

يمكن تحضير مكرونه بـ طريقه الشيف حسن كالاتي ومكونات في كل مطبخ :

• ضعي حلة على النار المتوسطة وبها السمن أو الزيت .
• نضيف المكرونة ونقلب حتى تصبح ذهبية اللون.
• نضع مكعب المرق فوق المكرونه المحمره ونقلب لمدة دقيقة.
• ضعي البصل مفروم مع التقليب ، ويمكنك اضافة فلفل .
• اضافة طبق طماطم أو ملعقة صلصة.
• اضيفي الماء المغلي او شوربة ساخنة بعد ان تتشرب قللي السخونة تحتها.
• بعد تمام التسوية قدميها ساخنة وبالهنا.

اقرأ ايضا:

  فوائد تناول سمك السلمون و طريقة عمل السلمون

فوائد وطريقة عمل الزبادي

مكرونة محمره بالصلصة سالى فؤاد

المقادير

• كيس مكرونة
• 2 ملعقة معجون طماطم.
• الفلفلُ الأسود
• ملح
• ماء أو مرق اللحم.
• الزيت.

طريقة عمل المكرونة حبة وحبة

• تحضير و طريقة عمل المكرونة المحمرة بالثوم بخطوات سهلة و بطعم مميز سخني الزيت جيداً في مقلاة .
• ضعي البصل والثوم حتى يذبل.
• ضعي الصلصه أو الطماطم عليها وتبليها بالملح والبهارات، وضعيها جانبا.
• تضاف المكرونة الى حلة بها زيت وتسخن ونقلب حتى تصبح ذهبية اللون أو تحمر.
• نضع مكعب المرق فوق المكرونه المحمره ونقلب لمدة دقيقة.
• توضع الخلطة السابق تحضيرها.
• اضيفي الماء المغلي .
• تهدئة النار تجعل النتيجة ممتازة.
• بعد تمام التسوية قدميها ساخنة وبالهنا.

اقرأ ايضا:

طريقة عمل صوص البيتزا بالخطوات

طريقة عمل البيتزا زي المحلات في المنزل

طريقة التحضير مكرونة محمرة الشيف الشربينى

تعد طريقة عمل مكرونة محمره صحية، ويمكن ان تحضر بالبصل بسهولة وبطريقة مختلفة كالاتي:

• كيس مكرونة
• 2 ملعقة معجون طماطم.
• فلفل أسود
• ملح
• ماء أو مرق اللحم.
• زيت.
• صدور الفراخ.
• بصلة  متوسطة مفرومة وفصين ثوم مفري.

كيف اسوي مكرونة دجاج؟

طريقة مكرونة محمرةُ بالفراخ

• سخني سمن في القدر على نار متوسطة.
• ضعي البصل والثوم حتى يذبل.
• قطعي صدور الدجاج شرائح وضعيها على البصل وقلبيها.
• ضعي الصلصه أو الطماطم عليها وتبليها بالملح والبهارات، وضعيها جانبا.
• قلبي المعكرونة في قدر به السمنة ونقلب حتى تصبح ذهبية اللون أو تحمر.
• نضع مكعب المرق فوق المكرونة المحمره ونقلب لمدة دقيقة.
• توضع الخلطة السابق تحضيرها.
• اضيفي الماء المغلي او الشوربة الساخنة، بعد أن تتشرب الماء هدي انار البوتجاز
• بعد تمام التسوية قدميها ساخنة وبالهنا.

طريقة عمل المكرونة المحمرة باللحمة المفرومة 🍝🥩

المكونات:

• 250 جرام مكرونة 🍝
• 200 غرام لحمة مفرومة 🥩
• 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة 🧅
• 3 فصوص ثوم مهروسة 🧄
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 🥄
• 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 🌿
• ملح وفلفل حسب الذوق 🧂🌶️
• 2 ملاعق كبيرة صلصة طماطم 🍅
• بقدونس مفروم للتزيين 🌿

الطريقة:

1. قومي بتحمير المكرونة على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق حتى تحمر وتتشوَّح باللون الذهبي.
2. في مقلاة كبيرة، سخن الزيت الزيتون على نار متوسطة. أضف البصل المفروم والثوم المهروس وقلبهما حتى يصبحان ذهبيين.
3. أضف اللحمة المفرومة إلى المقلاة واقلبها جيدًا حتى تنضج وتتفتت.
4. أضف البهارات المشكلة والملح والفلفل حسب الذوق، واستمر في القلب لمدة دقيقة.
5. أضف صلصة الطماطم إلى المقلاة وقلبها جيدًا حتى تمتزج المكونات وتتغلف اللحمة المفرومة بالصلصة.
6. بعد تحمير المكرونة جيدا ضعي الشوربة، واضيفي عصاج اللحمة. قلب المكرونة بلطف لضمان توزيع الصلصة واللحمة المفرومة بالتساوي واتركيها حتى تمام الغليان وعندما تتشرب المرقة قومي بتهدئة النار حتى تمام التسوية.
7. قدِّمي المكرونة المحمرة باللحمة المفرومة في طبق التقديم وزيِّنيها بالبقدونس المفروم.

استمتعوا بتناول المكرونة المحمرة الشهية كوجبة رئيسية لذيذة ومشبعة! 🍝🥩🌿

طريقة عمل المكرونة المحمرة بكل تكاتها : اعملي المكرونة الحمراء المحمرة بالطريقة دي وانسي أي طريقة تانية بجد توووحفه وسريعة بالصلصةٍ أو بالفراخ، وكمان باللحم المفرومة واستمتعي بمذاقها بجانب الكبدة البانيه ، أو السجق بطريقة ادق واسهل نقدمها لكي من مطبخ اعرف.

اقرأ ايضا:

فوائد الشاي الاخضر وطريقة عمل ماسك الشاي الأخضر لعلاج مشاكل الوجه

ضعي الصابون على الخيار ومش هتصدقى النتيجة

جربي الآن😋: احلى واشهى طبق فول مدمس زي المحلات

هل تبحثين عن طريقة لعمل صلصة المكرونة زي المحلات؟ في هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل صلصة المكرونة بمكونات بسيطة.

طريقة عمل صلصة المكرونة التقليدية زي المحلات

فيما يأتي المقادير وطريقة عمل صلصة المكرونة خطوة بخطوة:

مقادير صلصة المكرونة زي المحلات 

• كيلو طماطم، و بصلة متوسطة. 
• ٢فص ثوم مفروم. 
• ملعقة صغيرة كزبرة جافة، و روز ماري، وبصل وثوم بودر، وفلفل أسود، ملح و كمون، و فلفل ألوان أحمر، و أخضر، و أصفر.
• ١/٢ كوب زيت أو أقل حسب الرغبة. 
• ١/٢ ملعقة سكر. 

طريقة عمل صلصة المكرونة التقليدية

إقرأ أيضاً:

الروتين اليومي لتنظيف البيت- أفضل جدول تنظيف المنزل للموظفات

طريقة عمل الشيبسي بالمنزل زي الجاهز بمكون سحري

نقوم بغسل الطماطم جيدا في ماء، ثم نضع كمية مناسبة من الخل الأبيض مع ملعقة ملح لضمان التخلص من الميكروبات، والأتربة بعدها نقوم بالآتي:

1. عصر الطماطم بعد ذلك نضع  البهارات، والزيت، والبصل، والفلفل، عليها في إناء على النار مع قليل من الملح والسكر.
2.  بعد ذلك نقوم بـ التقليب جيدا ونتركه حتى الغليان ثم نضع عليها المكرونة وبهذا نكون قد انتهينا من إعدادها.

طريقة عمل صلصة المكرونة زي المحلات بدون بصل 

المقادير

• عصير الطماطم، و بصلة.
• ٤ فص ثوم مفروم. 
• ٤ملاعق صلصة طماطم.
• ٢ ملعقة خل أبيض، و ملح حسب الرغبة، وزيت، و فلفل أسود.
• ١/٤ ملعقة كبيرة الحجم سكر. 
• ١/٢ ملعقة كزبرة ناشفة. 

طريقة التحضير 

فيما يأتي طريقة عمل صلصلة المكرونة بدون البصل:

1. نقوم بوضع قدر على النار مناسب لكمية عصير الطماطم ونضيف الزيت حتى يسخن ثم نضيف البصل، ونقلب جيدا حتى يذبل فقط بعد ذلك نضيف الثوم، ويقلب حتى تظهر رائحة الثوم. 
2. نضيف الخل و الصلصة، و نقلبها جيدا  ثم نضيف عصير الطماطم، والملح، و نقوم بـ التقليب جيدا.
3. إضافة التوابل الجافة الكزبرة، والفلفل الأسود، ونقلب جيدا حتى تمتزج المكونات، ونتركه على نار هادئة بعد الغليان، و نعطيها وقت كافي حتى تنضج،  وتعطي القوام الثقيل المطلوب.
4. بعد أن أصبحت الصلصة جاهزة للاستخدام تستخدم مباشرة أو نقوم بالاحتفاظ بها في برطمان مناسب للكمية  نظيف و معقم نضعه داخل الفريزر، وعند الاستخدام يؤخذ منها بملعقة نظيفة ونقوم بغلق الـ برطمان جيدا مرة اخرى . 
5. مدة حفظ الصلصة حوالي ٦ أشهر في الفريزر مع التعقيم الجيد. 

طريقة عمل صلصة المكرونة الإيطالية 

صلصة المكرونة الإيطالية تعتبر من أساسيات طريقة عمل صلصة المكرونة؛ فهي من أشهر الطرق على مستوى العالم، ويعشقها الكثير يتم تناولها بجانب الدجاج أو الكفتة وإعدادها مثل المطاعم نقوم بإتباع الآتي:

–مدة الإعداد:  ٥ دقائق.

-مدة الطهي:  ١٥ دقيقة.

المكونات

• ٥٠٠ جرام من عصير الطماطم.
• ٢ ملعقة من الزيت النباتي.
• ملعقة ملح، فلفل أسود، بابريكا، صلصة طماطم، و مكعب مرقة.

طريقة إعداد صلصة المكرونة

نضع وعاء على النار به قليل من الزيت، ثم نضيف عليه عصير الطماطم بعد ذلك نقوم بالآتي:

• نقوم بإضافة ملعقة الصلصة، مع مكعب المرقة، والفلفل الأسود، و بابريكا ونقوم بـ التقليب جيدا، ثم نضيف عليه الملح حسب الرغبة. 
• نترك الخليط على النار حوالي ١٠ دقائق، وعندما يصير قوامها ثقيل نضيف المكرونة عليها؛ بعد ذلك نضعها على طبق التقديم.

طريقة عمل صلصة المعكرونة يوتيوب

تعد طريقة عمل المكرونة من أسهل الوجبات في تحضيرها بالإضافة إلى أنها من الأطباق المحببة لدى الجميع، وذلك لأنها غنية بالكربوهيدرات وإليكم طريقة إعدادها بالخطوات:

المكونات:

• كيس مكرونة أي نوع تفضله.
• ١/٢ كيلو طماطم.
• ٢ ملعقة معجون طماطم.
• ٢ فص ثوم ناعم.
• ٤ ملعقة صغيرة زيت.
• ٢ ملعقة صغيرة ملح، و فلفل أسود، و بصلة.

طريقة إعداد الصلصة

نقوم بسلق المكرونة عن طريق وضع إناء عميق به ماء وننتظر غليان الماء ثم نضع المعكرونة وعليهم ملعقة زيت وملح وننتظر  نضج المكرونة، بعد ذلك نصفي المكرونة و نغسلها بالماء؛ ثم نقوم بإعداد صلصة المكرونة عن طريق القيام بالخطوات الآتية:

• نقوم بتقطيع بصلة متوسطة في الحجم إلى مكعبات صغيرة و نحضر الخلاط الكهربائي.
• نقطع بصلة قطع صغيرة، ثم نضعه في إناء به ملعقتين زيت مع فصين ثوم ثم نقوم بـ التقليب جيدا حتى يصبح لونهم ذهبي.
• نضع عصير الطماطم عليهم ونضيف عليهم ملعقتين من معجون الطماطم، ثم نقلب جيدا حتى يصبح قوامها ثقيل.
• بعد ذلك نضع المكرونة عليها مع التقليب جيدا، وبهذا تصبح المكرونة بالصلصة جاهزة للتقديم.

طريقة تحضير صلصة المكرونة بالجبنة الرومي 

المقادير

• كيس مكرونة سباجيتي.
• ٥ قطع جبنة رومي.
• ٣ فص ثوم، و ملعقة ملح، و بهارات، وعلبة معجون طماطم.
• ١١/٢ كوب زيت.

طريقة التجهيز 

 في إناء به ماء مغلي على النار، نقوم بسلق المعكرونة ونتركها ٢٠ دقيقة حتى تمام النضج، بعد ذلك نصفي المكرونة ونضعها جانبا ثم نقوم بالآتي:

• نقوم برش قطع الجبن الرومي فوق المعكرونة، ثم نضع الثوم المطحون في مقلاة مع قليل من الزيت ونقلب قليلا حتى يصفر لونه
• نضيف عصير الطماطم مع قليل من الملح ونتركه حتى يصير قوامه سميك ثم نضيف عليه المعكرونة ونقلب جيدا حتى تمتزج بالصلصة بعدها توضع على طبق التقديم.

طريقة تحضير صلصة المكرونة البيضاء 

المقادير

• ١٧٠ جرام معكرونة مسلوقة.
•  كوب لبن.
• ٢ ملعقة دقيق.
• ١١/٤ كوب جبن شيدر.
• ١/٢ ملعقة فلفل أسود، وملح.
• ٥٠ جرام خبز أبيض مطحون.
•  ملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة إعداد الصلصة البيضاء

فيما يأتي طريقة عمل صلصة المكرونة البيضاء زي المحلات بأسهل الطرق:

1. في إناء عميق على نار نقوم بإذابة الزبد  ونضع عليه الثوم، ثم نقوم بالتقليل جيدا لمدة دقيقة.
2. بعد ذلك نضيف اللبن بالتدريج مع الكريمة وبعض التوابل الإيطالية ثم نقوم بـ التقليب مرة أخرى.
3. نضيف الجبن مع قليل من الفلفل الأسود والملح ونقلب جيدا إلى أن يصبح الخليط قوامه سميك.
4. نضيف المكرونة ونقلب جيدا حتى تختلط المكونات مع بعضها،  ثم ضعيها في طبق التقديم وقومي بـ تزينها بأوراق البقدونس.

طريقة عمل الصوص الأبيض فيتوتشيني

 

قومي بتقطيع الدجاج مكعبات صغيرة، بعد ذلك ضعيه في مقلاة مع قليل من الزيت على النار ثم ضعي عليها الفلفل الأسود مع قليل من الملح واللبن والدقيق وقلبي جيدا باستمرار حتى تحصلي على القوام المطلوب.

1. ضعي المكرونة على الخليط وقلبيهم معا جيدا ثم ضعيهم على طبق التقديم وبالهنا والشفا.

وبذلك يصبح لدينا صلصة مكرونة زي المحلات بعدة  وصفات وطرق سهلة  وبسيطة ومكونات متوفرة بأقل سعر وتكاليف تستطيعي الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة اربع ايام تقريبا بحد أقصي لكى لا تتلف وقدمنا ايضا في هذا المقال معظم أسرار المطاعم في عمل الصلصة وادق التفاصيل ستحصلين على الذ صلصة زي المحلات مع اتباع جميع الخطوات بشكل صحيح. 

اقرأ أيضا:

طريقة عمل كيكة عادية هشة بطريقة سهلة واقتصادية

زكاة الفطر للفرد في أكثر من دولة

هل تبحثين عن طريقة عمل الكبسة السعودية خطوة بخطوة؟ وأسرار تحضيرها بالدجاج و باللحمة؟

في هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير الكبسة السعودية على أصولها بأشهى بهارات الكبسة السعودية المُحضرة في المنزل إضافةً لطريقة تحضير ألذ صوص كبسة سعودي.

بهارات الكبسة السعودية

فيما يأتي طريقة تحضير بهارات الكبسة، والتي تحتاجينها لتحضير أشهى طبق كبسة سعودي:

• 1/2 ملعقة صغيرة من الزعفران  
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 2 ملعقة صغيرة من الليمون البودر المجفف.
• نصف ملعقة صغيرة من الهيل (الحبهان) المطحون.
• 1 ملعقة صغيرة فُلفل أبيض مطحون.
• 1 ملعقة صغيرة  من الزنجبيل البودرة.

امزجي جميع البهارات معًا، واحتفظي بالبهارات في مرطبان نظيف ومُغلق جيدًا.

طريقة تحضير الكبسة السعودية باللحم

فيما يأتي الخطوات والمقادير الدقيقة اللازمة لتحضير الكبسة السعودية باللحم:

مقادير كبسة اللحمة السعودية

فيما يأتي المقادير الدقيقة اللازمة لتحضير كبسة اللحمة السعودية:

• 1.5 كيلو من ريش من الضأن أو ريش اللحم البقري.
• 3 كوب أرز حبة طويلة.
•  2-3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
• 3 حبات من الطماطم الطازجة المعصورة والمصفاة.
• 1 بصلة كبيرة مقطعة لشرائح صغيرة.
• زيت الطبخ أو الزبدة.
• 2 حبة من الفلفل الحار (يُضاف حسب الرغبة)
•  250 جرام جزر مبشور. 
• ملعقة ونصف كبيرة من بهارات الكبسة السعودية. 
• 2 ورق لورا.
• 2 ملعقة صغيرة ملح.

تحضير كبسة اللحم السعودية خطوة بخطوة

تحضير اللحم

إليكِ الخطوات:

• في قدر على نار متوسطة ضعي زيت الطبخ أو الزبدة والبهارات، وأضيفي قطع اللحم بعد أن تقومي بتنظيفها جيدًا، وقلبيها لمدة 5 دقائق.
• اضيفي نصف مقدار البهارات.
• ضعي الملح والفلفل.
• أضيفي الطماطم و شرائح البصل إلى اللحم وقلبي جيدًا.
• اغمري اللحم بالماء الساخن واتركيه على نار متوسطة حتى ينضج تمامًا، واحتفظي بالمرقة لاستخدامها في طهي الأرز.

تحضير الأرز

فيما يأتي طريقة تحضير الأرز:

• اغسلي الأرز طويل الحبة جيدًا وانقعيه.
• ضعي وعاء على النار ثم  ضعي الزيت حتى يسخن.
• أضيفي البصل والثوم والجزر المبشور، وقلبي حتى يذبل الخليط، إضافةً لمعجون الطماطم الطازج والملح.
• أضيفي الأرز وحركي جيدًا.
• أضيفي نصف كمية ماء التي تم سلق اللحم فيه
• قلبيه مرة أخرى واتركيه على النار الهادئة مدَة 20 دقيقة .
• أضيفي اللحمة الى الارز وذلك قبل أن ينضج.

طريقة تقديم الكبسة باللحم

• بعد تمام التسوية للأرز واللحمة، ضعي الكبسة في الطبق الرئيسي للتقديم، وزينيه باللوز والمكسرات المفضلة (صنوبر، زبيب).
• اسكبي صوص الكبسة في صحون صغيرة بجانب طبق الكبسة.

طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج

فيما يأتي طريقة تحضير أشهى كبسة سعودية بالدجاج:

مقادير كبسة الدجاج

فيما يأتي قائمة بالمكونات اللازمة لتجهيز أشهى كبسة سعودية بالدجاج:

• نصف كوب من الزبدة.
• حبة بصل واحدة مفرومة ناعماً.
• 6 فصوص من الثوم مقطع ناعم أو مفروم، و 2 من فصوص الثوم الكاملة.
• 1 دجاجة كاملة مقطعة إلى 8 قطع.
• نصف كوب معجون طماطم.
• 4 حبات طماطم مقشرة ومعصورة جيدًا.
• 3 حبات من الجزر المقشرة والمبشورة جيدًا.
• 2 فصوص ثوم كاملة.
• 1 رشة جوزة الطيب المطحونة.
• رشة كمون مطحون.
•  رشة كزبرة ناعمة.
• ملح وفلفل أسمر مطحون.
• 3 أكواب من الماء الساخن.
• 2 مكعبات من مرق دجاج أو ماء سلق الدجاج.
• 3 كوب أرز حبة طويلة.
• نصف كوب من الزبيب.
• نصف كوب لوز شرائح محمص.
• بهارات الكبسة، واللومي والزعفران
• 2 عود من القرفة.
• 2 حبة من القرنفل.

اليك معلومات عن مطاعم حلال في نيويورك

طريقة تحضير الكبسة السعودية بالدجاج

بهذه الخطوات حضري الكبسة الشهية بالدجاج:

• اغسلي الدجاج ثم تبليه ببعض الثوم المطحون، والقليل من الخل وعصير الليمون بالإضافة إلى الكمون والفلفل الأسود.
• ضعي طنجرة على النار حتى تسخن، ثم أضيفي الزبد أو الزيت (حسب الرغبة).
• ضعي البصل والثوم وقلبيهم لمدة 5 دقائق حتى ينضجا.
• أضيفي الدجاج المتبل.
• قومي بتغطية الإناء، وتخفيف النار حتى يتم نضج الفراخ، في حدود 10 دقائق.
• أضيفي باقي البهارات والطماطم  ومكعب المرق، وبعد الغليان نخفف النار.
• في قدر على النار ضعي بعض الزيت، وأضيفي إليه البصل المفروم والثوم ثم ضعي مرق الدجاج بعد نضج الدجاج.
• بعد الغليان ضعي الأرز.
• في صينية مدهونة بالزيت ضعي الدجاج وادهنيها بالزبد ثم ضعيها بالفرن حتى تتحمر.
• في طبق التقديم  ضعي الأرز وأعلاه الدجاج، ثم زينيه باللوز والصنوبر، وقدميه ساخنًا.

القيمة الغذائية لأكلة الكبسة السعودية بالدجاج

فيما يأتي القيمة الغذائية ل 200 غرام من الكبسة السعودية بالدجاج:

• السعرات الحرارية: 528 سعرة حرارية
•  البروتين: 29.2 غرام 
• الكربوهيدرات: 54.9 غرام 
•  الدهون: تحتوي وجبة كبسة بالدجاج على 21.2 غرام
• الكولسترول: حوالي 88 ملغ.
• الصوديوم: 422.7 ملجم، يمكنك استخدام ملح الهمالايا.

طريقة عمل صوص الكبسة السعودي

صوص الكبسة خطوة مهمة لتحضير الكبسة المميزة، ولكن ما هي مكونات صوص الكبسة السعودية؟

مكونات صوص الكبسة ( صلصة الدقوس)

إليك المكونات التي تحتاجينها:

• عصير 3 حبات من البندورة الطازجة.
• 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم.
• 1 حبة من الفلفل الحار.
• 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو النباتي حسب الرغبة.
• رشة من الملح.
• 1 ملعقة صغير من الكمون.
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر المطحون.

طريقة تحضير صوص الكبسة بسهولة

إليكِ الطريقة:

• اخلطي البصل مع البندورة، مع زيت الزيتون، ثم اضيفي الليمون.
• اخلطي جميع المقادير المطلوبة جيدًا.
• ضعي المكونات على النار متوسطة حتى الغليان.

ويُمكنك تحضير الزبادي بجانب الكبسة بالدجاج عوضًا عن استخدام صوص الكبسة السعودي

7 أسرار لنجاح الكبسة السعودية

تعتبر الكبسة من الأطباق السعودية الأشهر في المطبخ السعودي والخليجي، وهناك العديد من الأسرار التي عليكِ معرفتها لتذوق أشهى طبق كبسة سعودي على أصوله

•  أضيفي الماء تدريجيا حتى يكون الأرز مفلفل.
• يُفضل استخدام حلة الضغط أثناء الطبخ.
• حضري بهارات الكبسة بنفسك واطحنيها جيدًا؛ فالكبسة تعتمد بالأساس على جودة البهارات.
• حمري البصل لدرجة الاصفرار ولا تزيدي من طهيه، وأضيفي بشر البرتقال لتحصلي على طعم مميز.
• عند عمل الكبسة الدجاج يجب التأكد من غسل ونقع الدجاج بالخل والبهارات العطرية مثل الزنجبيل.
• اللومي من المكونات السرية التي تمنح الكبسة السعودية طعمًا لا ينسى، لذلك اهتمي بطحنه جيدًا.
• اذا نسيتي القدر على النار واحترقت الطبقة السفلية قومي بتبديل الإناء حتى لا تتأثر رائحة الكبسة.

وأخيرًا علينا أن نشير بالذكر أن المملكة العربية السعودية تتميز بالعديد من الأطعمة التقليدية التي لا تنسى كالكبسة والذي يُقدم بجانبها العديد من المقبلات.

تعرفي على انواع الشاي

النودلز هي معكرونة على شكل عقدة يظن البعض أنها أكلة عربية؛ والبعض الآخر يقول أن أصلها إيطالي أو صيني؛ فهي تباع في أكياس داخل الأسواق؛ وبعض المحلات التجارية؛ كما يرجع ذلك بسبب فوائدها الصحية العديدة؛ بالإضافة إلى أنها سهلة الهضم، وبها مضادات أكسدة تعمل على وقاية الجسم من السرطان؛ أيضا يمكن إعدادها بطرق كثيرة؛ لهذا تابعوا معنا هذه المقالة لمعرفة كافة وصفات النودلز وكيفية تحضير النودلز الصيني.

أنواع النودلز وكيفية تحضير النودلز الصيني

النودلز يمكن إعداده بـ أكثر من طريقة كما يلي: 

• النودلز بالخضار.
• نودلز الدجاج الصينية.
• كذلك النودلز اللحم.
• كما يوجد أيضا النودلز الروبيان.

كيفية تحضير النودلز صيني مع الدجاج 

Continue reading→

تعرفي على طريقة بسبوسة الحليب المحموس، وما هي خطوات عمل بسبوسة الحليب المحموس ، واسهل طريقة البسبوسه بالحليب المحموس.

طريقة بسبوسة الحليب المحموس 

تتعدد طرق عمل البسبوسة وتعتبر من اطباق حلى سهلة ومحببة الى الجميع لذلك اليكم طريقة تحضير بسبوسة الحليب المحموس خطوة بخطوة:

مكونات البسبوسة بالحليب المحموس

فيما يلي مقادير عمل البسبوسة بطريقة سهلة:

• 1 كوب حليب بودر.
• 1 كوب سميد.
• ½ كوب سكر.
• ½ كوب زيت.
• ½ كوب ماء.
• 1 علبة قشطة.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

طريقة عمل البسبوسة

• على نار هادئة حمصي الحليب البودرة مع التقليب المستمر ليصبح لونه ذهبي.
• احضري بولة كبيرة ضيفي فيها الدقيق والسميد والسكر والبيكنج بودر.
• ضيفي نفس البولة القشطة والماء مع التقليب ليصبح كريمي.
• جهزي صينية فرن وادهنيها بالزبدة وأضيفي فيها الخليط ودخليها فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة بعدها اشعلي الشواية لمدة  5 دقائق .
• اخرجيها من الفرن واضيفي عليها مباشرة علبة حليب مكثف وزينيها بالمكسرات.

 طريقة عمل بسبوسة الحليب المحموس عالم حواء

من الحلويات اللذيذة والسهلة هي البسبوسة المحشية بمكونات موجوجدة في كل مطبخ بطريقه جديده وسهله جدا، وفيما يلي المقادير والخطوات:

مكونات الطبقة الاولى:

• ¼ كاس زيت.
• ¼ كوب سكر.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ½ علبة من اللبن المجفف.
• 1 علبة قشطة.
• ⅔ كوب متوسطة من  السميد.
• ⅔ حليب المكثف.

مكونات الطبقة الثانية

 1 كوب لبن سائل.
2 ملعقة كبيرة سكر.
3 ملاعق نشا
5 لبن بودرة.
 قشطة طازجة.

طريقة تحضير البسبوسة بالحليب المحموس

• نضع وعاء على النار به الحليب والسكر والنشا واللبن البودرة مع التقليب المستمر حتى يخلط جيدا ويثقل قوامها.
• ضيفي القشطة الطازجة على الخليط السابق.
• اخلطي مقادير الطبقة الاولى مع بعضها حتى يختلطوا ببعض ضعي نصف الخليط في صينية فرن مدهونة بمادة دهنية وظيفي مقادير الطبقة الثانية ممزوجة ببعضها.

الطبقة الاخيرة

• خففي النصف الآخر من خليط الطبقة الأولى بلبن سائل يسهل  توزيعه على الطبقة الثانية.
• سخني الفرن ودخليها تستوي من تحت و اشعلي الشواية تحمر من الوش.
• اخرجيها من الفرن صب النستلة على الوجه وزينيها بحليب محموس.

ملحوظة:

يمكنك تزيينها بلبن وسميد وجوز الهند وكلها محموسه وضعي عليها قطع من التوت ويمكنك إضافة الفواكه التي تفضلينها للتزيين.

بسبوسة الحليب المحموس 

البسبوسة بالحليب المحموس من أجمل الحلويات الشرقية المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، حيث تتميز بمذاقها الجميل والمميز وقوامها الهش، كما أنها تعتبر من الحلويات السهلة التحضير والمحببة لدى الجميع، اليكم طريقة عمل البسبوسة بالحليب المحموس :

المكونات

• كوب ونصف سميد ناعم.
• كوب حليب بودرة (النيدو)
• نصف كوب سكر.
• علبة قشطة.
• نصف كوب زيت الذرة.
• ربع كوب ماء.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• نصف كوب حليب مركز محلى.

طريقة التحضير

1- يوضع الحليب على النار في مقلاة واسعة ويقلب الحليب حتى يصبح ذهبي اللون.

2- ينقل الحليب المحموس إلى وعاء الخلط، ثم يضاف إليه السميد.

3- يصب الزيت ثم يضاف نصف كوب من السكر.

4- تضاف القشطة والماء والبيكنج بودر وتخلط المكونات جيداً.

5- يتم إحضار صينية فرن ودهنها بالقليل من السمن وترش بالدقيق.

6- يصب مزيج البسبوسة في الصينية.

7- توضع في فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة.

8- يتم اخراج الصينية من الفرن وتقطع وهي ساخنة، ثم يصب عليها الحليب المكثف المحلى وتغطى لمدة 10 دقائق حتى تتشرب.

تابع ايضا

بسبوسة تركية

البسبوسة بالحليب المحموس هند الفوزان

اليكم وصفة بسبوسه محموسه خطوة بخطوة مع القشطه:

المكونات

•  كوب من حليب النيدو البودر.
• كوب ونص سميد.
• 3/4 كوب سكر.
• ملعقة صغيرة بيكنغ باوودر.
• 1/2 كوب زيت.
• 1بيضة.
• م. ص فانيليا.
• علبة قشطه.

طريقة تحضير البسبوسة بالحليب المحموس هند الفوزان

• في مقلاة نحمص الحليب.
• نخلط الحليب والسميد مع باكينغ باودر، ونقلبهم حتى تمتزج المكونات، ثم نضيف البيض والزيت وباقي المقادير جيدا.
• نقوم بتسخين الفرن ونضع خليط البسبوسة بالحليب المحموس في الصينية وندخلها الفرن حتى تاخذ اللون الذهبي.
• نضع على الوجه الحليب المكثف فور خروجها.

اسرار نجاح البسبوسة

لا تخلطي كثيرا بقوة حتى لا تفقد التخمير ولا تنجح في التسوية.

حمصي الحليب على نار هادئة حتى تحصلي على اللون والطعم اللذيذ.

سخني الفرن جيدا قبل وضع الخليط.

تابع ايضا

طريقة عمل بسبوسة محشية

بسبوسة الحليب المحموس من الوصفات السهلة ذات الطعم المميز وهناك اكثر من طريقة بسبوسة الحليب المحموس ويعطي الحليب المحموس مذاق رائع ولذلك قدمنا لكم بسبوسة حليب محموس خطوة بخطوة.

في النهاية، إذا كنتم ترغبون في تناول حلوى شهية وسهلة التحضير، جربوا وصفة بسبوسة الحليب المحموس وستكونون بالتأكيد راضين عن النتيجة. اتبعوا الوصفة واستمتعوا بالنكهة الرائعة لهذه الحلوى التقليدية الشهية.

سنتعرف على بسبوسة محشية بأكثر من طريقة، حيث يزداد البحث عن طريقة عمل بسبوسة محشية زي المحلات، وتختلف حشوة البسبوسة حسب رغبتك. لذلك نتناول موضوع عن عمل بسبوسة محشية بالقشطة وحشوات اخرى

بسبوسة محشية

تعتبر البسبوسه المحشية من انواع الحلى المميز والذي يعشقه كل الافراد العائلة، ويمكنك تحضيرها باكثر من طريقة، وفيما يلي طريقة ومقادير تحضير بسبوسه محشيه خطوة بخطوة.

بسبوسة محشية قشطة

فيما يلي مقادير وطريقة تحضير اسهل الحلويات البسبوسة المحشية بالقشطة:

مكونات بسبوسة محشية بالقشطة

•  كوب وربع سميد الخشن.
•  كوب جوز الهند.
•  كوب حليب.
•  ربع كوب سمن.
•  نصف ملعقة كبيرة بيكنج باودر.  
• ملعقة صغيرة فانيليا. 
• مكونات القشطة: 3 أكواب حليب سائل.
•  8 ملاعق صغيرة نشا.
•  نصف كوب سكر.
•  4 ملاعق صغيرة ماء ورد. 
• مكونات الشربات: كوب سكر.
• كوب ماء.
• لوز مفروم للتزيين.

طريقة تحضير بسبوسة رمضان

• يتم تحضير القشطة من خلال إضافة الحليب مع السكر، وكذلك النشا في وعاء عميق مع التقليب جيداً.
• يتم رفع الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح قوامه ثقيل.
•  يتم رفعه من على النار.
• احضري وعاء آخر ثم أضيفي الحليب والسكر والسمن والبيكنج بودر مع التقليب جيداً.
• أضيفي بعد ذلك السميد وقلبي بهدوء.
• احضري صينية وادهنيها بالسمن ثم أضيفي نصف كمية خليط السميد وادخليها الفرن على درجة حرارة 220 لمدة خمس دقائق حتى تجمد.
• اخرجيها بعد ذلك واضيفي عليها القشطة ثم باقي خليط السميد.
• ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تحمر من الوجه والجوانب جيداً.
• اخرجيها بعد ذلك واضيفي عليها الشربات ساخناً، وزيني الوجه باللوز المفروم.

شاهد ايضا:

.حلى الزبادي الصحي: استكشف 9 افكار سهلة لعمل حلا زبادي لذيذ

فوائد خل التفاح للجسم والتخسيس

بسبوسة محشية هند الفوزان

لعمل البسبوسه المحشيه بطريقة hind alfawzan  بطريقة سهلة لتحضير احلى dessert طبق من الحلو مناسب لكل افراد اسرتك، ولتحضير وصفة لذيذة من احلى desserts recipes.

المكونات

• كوب ونصف سميد ناعم.
• كوب سكر.
• نصف كوب حليب. 
• ثلاث ارباع كوب زبادي.
• كوب زيت نباتي.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• بيضتان.
• ملعقة كبيرة طحينة.
• 3 أكواب قشطة جاهزة.
• كوبان شربات.

طريقة تحضير بسبوسة محـشية

طريقة عمل طاجن البسلة باللحمة مع 2 – طريقة عمل الارز باللبن زي المحلات

• سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
• احضري صينية وادهنيها بالطحينة وضعي عليها القليل من السميد.
• احضري وعاء، ثم قومي بوضع البيض والزيت والسكر والفانيليا معاً واخلطيهم جيداً.
• أضيفي الزبادي والحليب مع التقليب، ثم أضيفي السميد والبيكنج باودر.
• قلبي المكونات حتى تتماسك ثم اسكبي نص الكمية في الصينية وادخليها الفرن لمدة خمس دقائق.
• اخرجي الصينية وضعي القشطة ثم أضيفي باقي الخليط وادخليها الفرن لمدة ربع ساعة حتى تحمر من الجوانب والوجه.
• اخرجيها من الفرن ثم اضيفي الشربات وهو ساخن، ثم قومي بتغطيتها واتركيها حتى تبرد

بسبوسة محشية بالقشطة وعلى طريقة هند الفوزان كانت وصفتنا اليوم، بالهنا، ولدينا وصفات لذيذة اخرى لأحلى بسبوسة من هنا.

طريقة عمل كبدة الدجاج مثل المطاعم
تابع ايضا:

فيديو طريقة عمل بسبوسة محشية هند الفوزان