سر طريقة سبانش لاتيه البارد والحار

تعرفي على طريقة سبانش لاتيه بأكثر من طريقة حيث يزداد البحث عن سبانش لاتيه بارد، ووصفة سبانش لاتيه حار، لذلك نتناول الاجابة على كيف اسوي قهوة سبانش لاتيه؟ 

طريقة سبانش لاتيه

سنتعرف على طريقة سبانش لاتيه واكثر من وصفة لمحبي السبانش لاتيه اللذيذ، حيث سنقدم مكونات والطريقة خطوة بخطوة، ولكن اولا هيا بنا نتعرف على ما هو مشروب السبانش لاتيه؟

 سبانش لاتيه

سبانش لاتيه هو مشروب اسبريسو يُصب على الحليب، مع اضافة الثلج،  وفي اسفل الكوب يوجد حليب مكثف، لمزيج من النكهات والألوان.
حيث أنه مشروب كثرت شعبيته مؤخرًا، ويزداد الطلب على في أي كافيه، وزاد الطلب عليه في عالم القهوة الممتعة، حيث أن أصل المشروب دولة أسبانيا، فهو يقدم في فنجان صغير مع وجبة الإفطار وبجانبه السكر الأبيض أو البني لكي تتمكن من إضافة الكمية التي تريدها حسب مذاقك.

طريقة عمل سبانش لاتيه latte

فيما يلي طريقة عمل لاتيه لذيذ مع المقادير الدقيقة:

مكونات سبانش لاتيه

  • كوب ماء مغلي.
  • ½ كوب حليب سائل.
  • كوب مكعبات ثلج.
  • ¼ كاسة حليب مكثف محلي.
  • 3 ملاعق قهوة اسبريسو.

خطوات تحضير سبانش لاتيه

  1. أحضري وعاء فارغ.
  2. ضعي به نوعين الحليب.
  3. اخلطي جيدا بالمضرب اليدوي(أو في الخلاط).
  4. قسمي مكعبات الثلج على فنجانين، اسكبي المزيج فوقهم.
  5. زيني وجه الفنجان بالقرفة المطحونة.

سبانش لاتيه بارد

فيما يلي طريقة سهلة لعمل سبانش لاتيه المثلج بدون ماكينة مشروب مفضل في السعودية و بكل أنحاء العالم.

مكونات سبانش لاتيه بارد

  • مكعبات ثلج.
  • ½ كوب حليب مكثف.
  • كوب ماء.
  • 3 ملعقة من الاسبريسو.
  • ملعقة سكر.
  • سكر حسب الرغبة.
  • كوب لبن سائل.

طريقة تحضير سبانش لاتيه بارد

  1. نحضر أكواب حسب الرغبة.
  2. في اناء ضعي النسكافيه على الماء  ويقلب حتى يتجانس.
  3. وزعي الثلج والحليب المكثف في الاكواب.
  4. ضيفي السكر على الحليب والثلج  في قاع الكوب بالكمية التي تريد حسب رغبتك.
  5. وضع النسكافيه الممزوج مع الماء على الوجه، ويقدم باردًا.

سبانش لاتيه حار 

فيما يلي طريقة عمل السبانش الحار في المنزل

مكونات سبانش لاتيه حار

  • ¼ كوب قهوة اسبريسو.
  • ½ كوب لبن سائل.
  • ¼ كوب حليب بودرة.

 طريقة عمل سبانش لاتيه حار

  1. ضعي الحليب السائل في في وعاء على النار مع التحريك جيداً بواسطة المضرب اليدوي حتى يسخن ويشكل رغوة.
  2. اسكبي الحليب المكثف المحلي في كأس التقديم، ثم أضيفي عليه الحليب السائل.
  3. اخلطي المكونات حتى تتجانس مع بعضها، ثم ضيفي عليهم قهوة الإسبريسو.

سبانش لاتيه نسكافيه

اليكي طريقة تحضير سبانش لاتيه حار مع النسكافيه – سبانش لاتيه حار في المنزل

المقادير

  • 1 كوب حليب كامل الدسم.
  • 1 ملعقة صغيرة نسكافيه.
  • 2 ملعقة صغيرة سكر.
  • 1 ملعقة صغيرة كريمة خفق.
  • 1 ملعقة كريم كراميل.
  • ¼ ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ¼ ملعقة صغيرة حليب مكثف.

طريقة تحضير سبانش لاتيه نسكافيه

الخطوة الأولى تحضير النسكافيه بالرغوة:

  • احضري برطمان زجاجي محكم الغلق.
  • أفتحي البرطمان ضعي بداخله النسكافيه والسكر ومعهم ملعقتين ماء دافئ، أغلقي الوعاء جيدًا، وقومي برج الوعاء جيدا لمدة دقيقتين.
  • اسكبي الخليط في كوب التقديم المناسب.

الثانية خليط الحليب والكريما

  • ضعي الحليب في إناء صغير على نار متوسطة حتى يسخن جيدًا.
  • ضعي كريمة الخفق مع كريم الكراميل والفانيليا والحليب المكثف في برطمان الخفق الذي استخدمناه للنسكافيه، ضيفي ½ كمية الحليب أغلقي البرطمان ورجيه جيدًا لمدة  دقيقتين للحصول على رغوة.
  • اسكبي في كوب التقديم فوقها خليط النسكافيه.

الخطوة الثالثة تقديم سبانش لاتيه الحار مع الرغوة:
في نفس البرطمان الذي استخدمناه، ضعي باقي و إغلقيه ورجيه جيدًا لمدة ثلاث دقائق حتى تظهر الرغوة، ثم ضيفي الحليب في كوب التقديم بهدوء للحفاظ على الرغوة على وجه الفنجان.

بهذا يصبح اسبانش لاتيه جاهزًا للتقديم.

طريقة سبانش لاتيه حار وبارد
طريقة سبانش لاتيه حار وبارد

طريقة عمل سبانش لاتيه بارد بالنسكافيه

المكونات

  • 2 ملعقة كبيرة من الحليب المكثف.
  • دبل شوت قهوة ( اسبريسو)
  •  كوب حليب طازج.
  • ثلج حسب الرغبة.

طريقة تحضير سبانيش لاتيه

  1. يمزج الأسبرسو مع الحليب المكثف جيداً.
  2. بالإضافة الى الحليب البارد ونضعهم  في فنجان به ثلج ويصبح جاهز للشرب.

سبانش لاتيه ساخن 

فيما يلي مقادير وكيفية صنع اللاتيه إسباني المنشأ اللذيذ.

مكونات سبانش لاتيه ساخن

  • ½ كوب ماء ساخن.
  • كوب حليب ساخن.
  • 3 ملاعق حليب مكثف محلى.
  • ملعقة قهوة اسبرسو.

طريقة التحضير:

  1. نبدأ بوضع الحليب المكثف المحلي في فنجان التقديم.
  2. احضري ابريق وضعي فيه الحليب السائل.
  3. قومي بضرب الحليب بالمضرب الكهربائي أو اليدوي ليعمل رغوة كثيرة.
  4. ضعي الحليب الساخن على الحليب المحلى المكثف، مع فصل الرغوة.
  5. بعد إذابة قهوة الإسبريسو في مقدار ماء ساخن، أضيفيه على وجه الخليط السابق.
  6. ضعي الرغوة على وجه المشروب في الفنجان، ثم يقدم ساخن.

سبانش لاتيه حار 

فيما يلي طريقة عمل السبانش الحار في المنزل

مكونات سبانش لاتيه حار

¼ كوب قهوة اسبريسو.½ كوب لبن سائل.¼ كوب حليب بودرة.

طريقة التحضير:

  • ضعي الحليب السائل في في وعاء على النار مع التحريك جيداً بواسطة المضرب اليدوي حتى يسخن ويشكل رغوة.
  • اسكبي الحليب المكثف المحلي في كأس التقديم، ثم أضيفي عليه الحليب السائل.
  • اخلطي المكونات حتى تتجانس مع بعضها، ثم ضيفي عليهم قهوة الإسبريسو.

تابعي معنا:

النسكافيه بالرغوة زي الكافيهات
ختاما كنا معكم في جولة حول طريقة سبانش لاتيه، وقدمنا لكم اكثر من وصفة لعمل سبانش لاتيه بارد، ومقادير تحضير سبانش لاتيه حار في المنزل بدون الة تحضير الاسبريسو وعمل الرغوة مثل المحلات.


مشروبات رمضان (التمر الهندي).

عصائر تقوي المناعة.

طريقة عمل طاجن البسلة باللحمة مع 2 – طريقة عمل الارز باللبن زي المحلات

طريقة عمل طاجن البسلة باللحمة من الأكلات المشهورة في كثير من البلاد، حيث أنها من الأكلات التي تتمتع بمذاق شهي ولذيذ، لذلك فهي مفضلة عند الجميع و تتفنن كل سيدة في عمل هذه الأكلة بشكل رائع، وسوف نقدم فيما يلي طريقة عمل طاجن البسلة باللحمة، بطريقة سهلة.

 طريقة عمل طاجن البسلة باللحمة 

4-طرق-لعمل-طاجن-البسلة-باللحمة-مع-طريقة

طريقة عمل طاجن البسلة باللحمة

المكونات

  • ١/٢ كيلو من اللحم البقري أو الضاني حسب الرغبة. 
  • كيلو إلا ١/٤ من البسلة الخضراء. 
  • ١/٤ كيلو من الجزر. 
  • كيلو إلا ١/٤ من الطماطم. 
  • ٢حبة من البطاطس المتوسطة الحجم. 
  • ثلاث بصلات كبيرة. 
  • ٣ملاعق من الصلصة، و زيت الذرة أو السمن النباتي.
  • ورق لورا مع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والبهارات. 
  • ٣ أكواب من الأرز الأبيض. 

طريقة التحضير 

4 طرق لعمل البسلة

يتم أولا غسل اللحمة بشكل جيد بالماء الفاتر وقليل من الملح الأبيض مع تقطيعها إلى قطع متوسطة الحجم بعد نقوم بالآتي:

  •  تصفيتها من الماء بشكل جيد ونتركها لمدة خليل بداخل المصفاة. 
  • ثم يتم تحضير إناء عميق و نضع فيه ماء ونضعه على النار ثم نضع بصلة مقطعة وأيضا نضع ورق الغار والفلفل الأسود والملح والبهارات وتقلب يهم  بطريقة جيدة في الماء و نتركهم حتى يقترب غليان الماء.
  •  ثم نضع اللحم بعد تصفيتها من الماء وغسلها جيدا لمده لا تقل عن نصف ساعة
  •  ثم نقوم بتقطيع حبات الطماطم و نضربها فى الخلاط بشكل جيد حتى تصبح ناعمة 
  • نقطع بصلة شرائح ثم نقوم بتسخين صينية بها ملعقة من السمن ونقوم بـ التقليب المستمر حتى يأخذ البصل اللون الذهبى الفاتح. 
  • نقوم بوضع خليط الطماطم عليها مع التقليب المستمر ونتركها على نار هادئة لمدة ربع ساعة، ونضع معها الصلصة الحمراء ونضع له القليل من الملح حسب الرغبة
  •  ثم بعد ذلك نأتي بـ البصلة والبطاطس المقطع إلى قطع صغيرة والجزر و نسكب عليهم خليط الطماطم مع التقليب على   حتى ينضج ثم نضعها على شوربه اللحم بعد تمام نضجها. 
  • و آخر خطوة يتم وضع الخليط في طاجن لها اللحمة، و البسلة مع الطماطم، ونضعها في الفرن لمده عشره دقائق، ويقدم ساخن مع الخبز أو الأرز. 

 طريقة عمل الأرز بجانب الـ طواجن

أربع طرق لعمل الأرز

نقوم بغسل الأرز، ثم تصفيته جيدا من الماء مع وضع إناء على النار به ٣ملاعق كبيرة من الزيت. ونضع كمية الأرز مع التقليب المستمر حتى يأخذ اللون الأصفر الفاتح ونضع عليه ٢ كوب من الماء. ونتركه حتى يتم نضجه مع وضع غطاء محكم أثناء الطهي .

طريقة عمل الأرز باللبن زي المحلات

4 طرق لعمل الأرز باللبن

المكونات

  •  كوب أرز.
  •  كيلو لبن.
  • كيس فانيليا.
  • 2 ملعقة مسحوق كريم شانتيه.
  • سكر حسب الرغبة.

عمل الأرز باللبن

الأرز باللبن

لعمل الرز باللبن مثل المحلات عليكي أولا بنقع الأرز في الماء مدة 3 ساعات. ضعي الأرز في إناء وضعي عليه نصف كمية اللبن و انتظري حتى الغليان ثم قومي بتهدئة النار، حتى اقتراب التسوية. بعد أن يتشرب الأرز كمية اللبن ضعي عليه الكمية المتبقية مع الفانيليا. في ملعقة لبن قومي بـ إذابة الكريم شانتيه وضعية على الإناء، ثم أضيفي السكر. بعد الوصول الى القوام المطلوب يمكنك سكب الأرز في بولات جميلة وقدميها بالهنا.

طريقة عمل الأرز باللبن في الفرن

الأرز باللبن

يمكنك تنفيذ الخطوات السابقة، وبعد ذلك ضعي الأرز في أطباق يمكن أن تدخل الفرن، أو الأطباق الـفويل الجاهزة وضعي على وجه الطبق قطعة سمن أو زبد صغيرة وضعي الاطباق تحت الشواية لتحصلي على اللون المطلوب، ويمكن الاستغناء عن السمن.

نصائح لنجاح الأرز باللبن

طريقة الارز باللبن الناجحة تعتمد على تقليل الأرز وزيادة كمية اللبن ولذلك فيفضل أن تكون كمية ارز باللبن كوب صغير ليتناسب مع كيلو اللبن ويمكنك إضافة كمية إضافية من اللبن. عند إضافة كمية من اللبن أكبر بكثير من كمية الأرز يمكنك إذابة ملعقة نشا في قليل من اللبن و إضافتهم إلى الأرز و التقليب جيدا.

ختاما قدمنا اليكم طريقة عمل طاجن البسلة باللحمة مع طريقة عمل الارز باللبن زي المحلات، و استخدمنا اسهل الطرق لعمل كلتا الوصفتين، بالاضافة الى القليل من النصائح لتسهيل عمل الوصفات عليكي والحصول على افضل نتيجة للتطبيق، وفي انتظار تعليقاتك.

7 أفكار للكريسماس وطريقة عمل الديك الرومي بالفرن

6 فوائد للبروكلى وطريقة عمل شوربة البروكلي

3 فوائد للخل طريقة استخدام خل التفاح  

٤ وصفات لـ بلح الشام اسهل طرق عمل بلح الشام

طريقة إعداد الشاورما السورية

طريقة عمل الكشري مع أسهل طريقة ام علي

7 أفكار للكريسماس وطريقة عمل الديك الرومي بالفرن

6 فوائد للبروكلى وطريقة عمل شوربة البروكلي

3 فوائد للخل طريقة استخدام خل التفاح  

٤ وصفات لـ بلح الشام اسهل طرق عمل بلح الشام