وصفات رمضانية سهلة

اسهل 7 وصفات رمضانية سهلة اكلات للفطار، ووجبات للسحور

وصفات رمضانية سهلة وسريعة : تبحث السيدات عن وصفات رمضانية سهلة سريعة التحضير تستطيع تجهيزها لوجبة الإفطار حتى لا تستغرق وقتًا طويلا في الطهي خلال فترة صيامها، لذلك نوفر مقال عن وصفات رمضان سهلة.

Contents

وصفات رمضانية سهلة

هل تبحثي عن وصفات رمضانية سهلة؟ لاجلك سيدتي نقدم اكثر من وصفة رمضانيه سهلة، مختصرة وسريعه ولذيذة للاننا نعي جيدا ضيق برنامج اوقات رمضان من عمل المرأة الأفطار، واكلات للسحور.

 إضافة إلى محالتها لاستغلال بعض الوقت لقراءة القرآن والدعاء، وعادة نبحث لكي عن وصفات الطبخ سهلة واقتصادية، وخاصة في هذا الشهر الفضيل اعاده الله عليكم بالخير وجعلكم في طاعته دوما.

 ولكي بعض الوصفات الرمضانية سهله سريعة في شهر  رمضان المبارك تكثر فيه البحث عن تحضير حلويات و طبخات و اطباق من وجبات الافطار في العالم الاسلامي والتي توفر اليكي محتويات أكثر من منيو، ويمكنك عمل جدول لاكلات رمضان وسنساعدك في ذلك في موضوعاتنا القادمة فكوني معنا………………..

وصفات رمضانية سهلة وسريعة

نبحث في رمضان عن طبخات رمضانية سهلة وسريعة كثيرة جدًا تستطيع السيدة إنجازها دون تعب أو عناء، وحتى تكون وصفات اليوم أشهى أطباق رمضانية سهلة وسريعة للفطور  اخترنا لكي:

وصفات رمضان (السمك المشوي في الفرن)

هناك العديد من الاكلات لكل مطبخ وتقاليد نفضل اتباعها ويعتبر اكلات الاسماك أو طبخ الحوت من الاصناف الشائعة في المناسبات، ولذلك اليكي الخطوات والمقادير تحضيرها بطريقة سهلة:

طريقة عمل السمك المشوي في الفرن

مكونات السمك المشوي

  • ثمرتين بطاطس.
  • ثمرتين طماطم.
  • بصلة حجمها كبير.
  • فصين ثوم.
  • قرن فلفل أخضر.
  • فنجان من زيت الزيتون.
  • ليمون مقطع سلايدس.
  • ملعقة ملح كبيرة.
  • ملعقة بهارات سمك كبيرة.
  • بقدونس.
  • الكمية المناسبة لاحتياجاتك من السمك ويفضل الدينيس.

وصفات رمضانية مكتوبة 2023

طريقة عمل السمك المشوي

  1. ينظف السمك ويغسل بالماء جيدًا.
  2. تقطع الخضروات شرائح (البطاطس، الطماطم، الفلفل، البصل)
  3. يوضع الخضار في الصينية.
  4. يفرم البقدونس والثوم ويوضع داخل السمك.
  5. يوضع السمك فوق الخضروات.
  6. يرش الملح والبهارات وتوزع شرائح الليمون على صينية السمك.
  7. يوضع زيت الزيتون على السمك.
  8. تغطى الصينية بورق الفويل وتوضع في الفرن نصف ساعة.
  9. تنقل الصينية على الشواية إلى أن يحمر وجهها.
  10. توضع صينية السمك وتقدم مع بطاطس مقلي.

أكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان

نقدم لكي افضل الأطباق واشهة الأكلات اللذيذة لكل منزل وعمل حلى سهل ، والذي يعتبر من وصفات رمضان السهلة والسريعة، ومنها  طريقة عمل محشي الكرنب باللحمة المفرومة والارز.

طريقة عمل محشي الكرنب باللحمة المفرومة والأرز


طريقة عمل محشي الكرنب باللحمة المفرومة والأرز

فيما يلي الطبق الرئيسي لكل عزومة أو مناسبة وهو أساس المائدة العربية في شهر رمضان المعظم وهو محشي الكرنب الشهي، واليوم نقدم افكار مهمة لكل ربات البيوت لعمل أكلة الكرنب المحشي وطريقة سهلة لاعداده.

مكونات ملفوف محشي باللحم المفروم والأرز

  • نصف كيلو لحم مفروم.
  • ملعقتين زبدة كبيرتين.
  • نصف ملعقة (ملح، فلفل اسود) صغيرة.
  • ربع ملعقة قرفة صغيرة.
  • كوب أرز مصري.
  • كرنبة.
  • 2 فص ثوم مهروسين.

 

طريقة محشي الملفوف باللحمة المفرومة

  1. توضع الزبدة مع الزيت بمقدار ملعقة لكل منهما في طاس على النار بدرجة حرارة متوسطة وتضاف لها المفروم.
  2. تقلب اللحم جيدًا كل فترة وتترك على النار إلى أن تنضج
  3. يضاف الأرز ويقلب على النار لمدة 5 دقائق تقريبًا.
  4. توضع كمية من محلول الملح (ماء مضاف له ملح) على درجة حرارة متوسطة إلى أن تصل إلى درجة الغليان يضاف لها ورق الكرنب لمدة 5 دقائق ويصفى.
  5. تدهن الحلة بكمية بسيطة من الزيت وتصفى البطاطس.
  6. يفرد الكرنب ويوضع في كل ورقة كمية بسيطة من خليط الأرز باللحم المفروم.
  7. تلف على شكل أصابع محكمة وتوضع في الحلة إلى أن تنتهي كل الكمية.
  8. توضع كمية من الماء وتترك على درجة حرارة متوسط إلى أن تغلي ثم تخفض النار وتترك إلى أن تنضج جميع المكونات.
  9. في وعاء صغير يوضع عصير الليمون ويضاف له الثوم ثم يوزع على المحشي وتزال الحلة من النار ويقدم المحشي ساخنًا. وصفات رمضانية مكتوبة
  •  

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الأرز المفلفل بدون ما يعجن.

وصفات رمضانية مكتوبة 2023

ايام قليلة وتبدأ ايام الشهر الفضيل والذي يحتاج الى برنامج مخصص للوجبات وتخطيط إعدادها من أفكار لعمل تحضير سريع وطعم رائع، ومنها نقدم لكل لمحبي الباستا طريقة عمل المعكرونة بالصلصة سريعة وسهلة بالمقادير من موقع اشبع وادعيلي:

طريقة عمل مكرونة بالصلصة الحمراء

إذا أرادت كل سيدة تجهيز وصفات رمضانية سهلة وسريعة واقتصادية فعليها تجهيز المكرونة وستحتاج لتجهيز هذه الوصفة:

إذا أرادت كل سيدة تجهيز وصفات رمضانية سهلة وسريعة واقتصادية فعليها تجهيز المكرونة وصفة خفيفة لذيذة جدا،  وستحتاج لتجهيز هذه الوصفة:

  • 225 جرام مكرونة
  • 4 فصوص ثوم مفروم.
  • ملعقتين ريحان مفرومتين صغيرتين.
  • نصف ملعقة ملح صغيرة.
  • ذرة فلفل اسود.
  • 300 جرام طماطم مهروسة.
  • نصف ملعقة بابريكا صغيرة
  • ملعقة بقدونس مفرومة جيدًا كبيرة.
  • ملعقة ونصف زيت زيتون كبيرة.
  • 3 كوب ماء.
  • نصف كوب جبنة مبشورة.

وصفات رمضان سهلة وسريعة المكرونة بالصلصة المصرية

  1. توضع الماء في حلة على النار وتترك إلى أن تصل لدرجة الغليان.
  2. تضاف المكرونة وتقلب كل فترة إلى أن يبيض لونها.
  3. يسخن الزيت في طاسة ثم يضاف له الثوم المفروم إلى أن يذبل.
  4. تضاف الطماطم والريحان والبقدونس.
  5. يوضع الملح والبابريكا والفلفل الاسود.
  6. توضع كمية بسيطة من الماء إلى أن تمتزج مكونات الصلصة جيدًا ويصبح قوامها متماسك.
  7. تضاف المكرونة للصلصة وتقلب إلى أن تتخلص المكرونة من اللون الأبيض.
  8. ترش الجبنة على المكرونة وتوضع في طبق التقديم وتقدم ساخنة، وهي من اكثر وصفات رمضان سهلة وسريعة.

طريقة عمل الأرز البسمتي بالكاري

من أحلى وصفات رمضانية سهلة وسريعة بالدجاج ومن الاكلات التي لا تخلو منها مائدة رمضان في العزومات فهي من وصفات رمضان سهلة و سريعة و سهلة التحضير (الأرز البسمتي بالخضار والكاري) وتحتاجين في التحضير :

مكونات الأرز بالكاري والبصل

  • قطعتين من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات كبيرة الحجم.
  • كوبين أرز بسمتي مسلوقين.
  • 3 ملاعق زبدة كبيرة.
  • بصلة حجمها صغير.
  • ملعقة ثوم مفروم صغيرة.
  • وصفات رمضانية سهلة وسريعة واقتصادية
  • الرز طويل الحبة من احلى وألذ الاصناف والأكلات صديقة الموائد في رمضان،ولذلك نقدمه اليكي بــ طريقة سهلة وسريعة، من وصفات رمضان سهلة وسريعة، وهي عمل أرز بسمتي بالخضروات، ووصفة البسمتي بالكاري.
  • طريقة عمل الأرز البسمتي بالكاري

طريقة عمل الأرز البسمتي بالخضار والفراخ



وصفات رمضانية سهلة وسريعة (طريقة عمل الأرز البسمتي بالخضار والفراخ)
  • يوضع الحليب في إناء ويضاف له القرفة والكاري.
  • ينقع الدجاج في تتبيلة الحليب لمدة 4 ساعات.
  • توضع الزبدة على النار على درجة حرارة متوسطة ويضاف لها البصل.
  • يقلب البصل لمدة تتراوح من 7 إلى 8 دقائق.
  • يضاف الثوم والزنجبيل وتترك دقيقتين أخريين.
  • يضاف الدجاج وتقلب المقادير معًا وتترك لمدة 7 دقائق.
  • يضاف الأرز ثم الزبيب والشوربة وتقلل درجة حرارة النار مع إغلاق الحلة جيدًا لمدة تتراوح ما بين 3 إلى 4 دقائق.
  • يوضع الأرز في طبق التقديم ويقدم ساخنًا.

طريقة عمل الديك الرومي 

من الاكلات التي لا تكتمل السفرة من دونه في المناسبات هو طريقة عمل الديك الرومي وحيث يقترب حلول اهم مناسبة وهو شهر رمضان ويزداد البحث عن اكلات رمضان واهم وصفات الاعياد، لذلك اليكم المقادير وطريقة التحضير خطوة بخطوة:

مكونات وصفة الديك الرومي

  • ديك رومي كامل.
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة.
  • 2 سيقان كرفس مفروم.
  • 4 فصوص ثوم مفروم.
  • 1 كوب مرق دجاج.
  • 1/2 كوب زبدة غير مملحة ذائبة.
  • 2 ملاعق كبيرة زعتر مجفف.
  • 2 ملاعق كبيرة مرمرية مجففة.
  • الملح والفلفل حسب الذوق.

خطوات عمل الديك الرومي المشوي

  1. سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
  2. اغسلي الديك الرومي جيدا وانقعيه في الخل والليمون بعد  إزالة أي حوصلة أو انسجة في الرقبة. 
  3. جفف الديك الرومي بالمناشف الورقية.
  4. في وعاء كبير  اخلطي البصل المفروم، الكرفس، الثوم، مرق الدجاج، الزبدة المذاب، الزعتر، المرمرية ، الملح ، والفلفل.
  5. يُسكب المزيج في بطن الديك الرومي ويُدهن الديك الرومي.
  6. ضع الديك الرومي في شواية ، مع رفع الصدر.
  7.  يُسكب أي خليط حشو متبقي فوق الجزء العلوي من الديك الرومي.
  8. اشوي الديك الرومي لمدة 3 إلى 3 ونصف ساعة ، أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية). 
  9. يرش الديك الرومي كل 30 دقيقة من الخلطة للحفاظ على رطوبته.
  10. بمجرد أن ينضج الديك الرومي ، أخرجيه من الفرن واتركه يرتاح لمدة 10-15 دقيقة.
  11. نقطع الديك الرومي وقدميه مع طبق جانبي.
  12. استمتعي بالديك الرومي المشوي اللذيذ الطعم.

تعرفي على: اصناف للسحور سهلة التحضير، مثل:

الفول المدمس زي المحلات.

عمل الزبادي.

طريقة عمل سمبوسك

تعتبر السمبوسة معجنات طعمها لذيذ وسهلة التحضير للأعراس والاعياد وبالطبع شهر رمضان، وتوجد الطرق والوصفات متنوعة لعمل سمبوسة شهية، منها سمبوسة بالجبنة، وباللحم، وبالسبانخ، والحشوة حيب رغبتك.

 لذلك اليكم الطريثة بالخطوات والمقادير لعمل وصفة من وصفات رمضانية سهلة

مكونات السمبوسة

  • 2 كوب طحين لجميع الأغراض.
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة.
  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
  • 3 ملاعق كبيرة ماء.
  • 2 حبات متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بذور كمون.
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كزبرة.
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كركم.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة جارام ماسالا.
  • 1/2 كوب بازلاء خضراء (اختياري).
  • زيت نباتي للقلي.

خطوات تحضير عجينة السمبوسة

  • في وعاء خلط كبير، اخلطي الدقيق والملح. 
  • يضاف الزيت ويخلط حتى يشبه الخليط فتات الخبز الخشنة.
  • أضيفي الماء تدريجيًا واخلطي حتى تتشكل عجينة. 
  • اعجني العجينة لمدة 5-7 دقائق حتى تصبح ناعمة ومرنة.
  •  غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة.

تحضير حشوة السمبوسك

  • في قدر منفصل، اسلقي البطاطس المقطعة حتى تنضج.
  •  تصفّى ويتترك جانباً.
  • في مقلاة أخرى، سخني بعض الزيت على نار متوسطة. 
  • أضيفي بذور الكمون واتركيها تتحمص لبضع ثوان.
  • يُضاف  الكزبرة ومسحوق الكركم ومسحوق الفلفل الأحمر الحار وجارام ماسالا والملح. 
  • يقلب حتى يتجانس.
  • نضيف البطاطس المسلوقة والبازلاء (إذا كنت تستخدمين) إلى المقلاة ونخلط جيداً. 

تحضير السمبوسة (وصفات سهلة واقتصادية)

  1. قسّم العجينة إلى 8-10 أجزاء متساوية وشكل كل جزء على شكل كرة.
  2. على سطح مرشوش بالدقيق ، افردي القطع على شكل دائرة رقيقة. 
  3. اقطعي الدائرة من المنتصف لتشكيل نصف دائرة.
  4. خذي واحدة من أنصاف الدوائر وضمي الحافة المستقيمة معًا لتشكيل مخروط.
  5.  احشي المخروط بحشوة البطاطس واضغط على الحواف المفتوحة معًا لإغلاقها. 
  6. كرري العملية مع باقي العجينة والحشوة.

تسوية السمبوسة

  1. في مقلاة عميقة، سخني الزيت النباتي على نار متوسطة. 
  2. بمجرد أن يسخن الزيت، ضعي السمبوسة برفق في الزيت واقليها حتى تصبح ذهبية اللون، حوالي 5-7 دقائق.
  3. أخرجي السمبوسة من الزيت وضعيها على مناديل ورقية.
  4. قدمي السمبوسة  مع صلصة التغميس المفضلة لديك واستمتع بها!

اسهل وجبات السحور في رمضان

استعد لتجربة وجبات السحور اللذيذة والسهلة خلال شهر رمضان مع وصفاتنا الشهية! نقدم لك وجبات سحور سريعة التحضير، تتنوع بين المكونات الصحية والطعم الرائع. بفضل خطوات التحضير البسيطة والمقادير السهلة الحصول، يمكنك الاستمتاع بوجبات لذيذة في أقل وقت.

سواء كنت تفضل البيض بالمشروم  أو طبق فول بالبيض، ستجد لدينا وصفات تناسب ذوقك وتلبي احتياجات سحورك. اجعل رمضان هذا فرصة لتجربة تلك الوجبات الشهية وتقديمها لأحبائك لتشاركوا سوياً في أجواء رمضان المبارك.

طريقة تحضير طبق البيض بالمشروم  لسحور لذيذ😋

في سحور رمضان، يمكنك تحضير وجبة خفيفة ولذيذة باستخدام البيض والمشروم، وجبة خفيفة ومغذية لتساعدك على الاحساس بالشبع وتمدك بالطاقة، وفيما يلي مكونات وخطوات التحضير خطوة بخطوة:

مقادير عمل البيض بالمشروم

– أربع حبات بيض متوسطة الحجم
– حبة بصل متوسطة الحجم
– شرائح رقيقة من المشروم
– ملعقة كبيرة زيت نباتي
– ملعقة صغيرة ثوم مفروم
– ملعقة صغيرة ملح
– ملعقة صغيرة فلفل أسود

خطوات عمل سحور البيض بالمشروم

عزيزتي، لنقم بتحضير وجبة شهية وسهلة من البيض بالمشروم خلال سحور رمضان. اتبعي الخطوات التالية:

1. أولاً، سخني ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة على النار المتوسطة.
2. ثم، أضيفي ملعقة صغيرة من الثوم المفروم، وحركيه حتى يذوب ويأخذ لونًا ذهبيًا جميلًا.
3. قطّعي حبة البصل إلى شرائح رقيقة وأضيفيها إلى المقلاة، وحركي المكونات حتى يصبح لون البصل ذهبيًّا.
4. أضيفي شرائح المشروم واستمري في التحريك حتى يتماسك المشروم وينضج.
5. زيني الخليط بملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود حسب الذوق، واتركيه حتى ينضج تماماً.
6. بعد ذلك، قومي برفع الخليط من على النار واتركيه جانبًا لحين الاستخدام.
7. في وعاء صغير، اخفقي أربع حبات من البيض جيدًا.
8. أضيفي البيض المخفوق إلى مقلاة صغيرة على النار المتوسطة واتركيه حتى ينضج بشكل جيد.
9. وزّعي البيض في طبق التقديم وصبّي عليه خليط المشروم.
10. قدّمي الطبق ساخنًا وتمتعي بوجبة سحور لذيذة ومغذية. بالهناء والعافية!

من المعروف أن أكثر الشخصيات التي تسعى لإيجاد وصفات رمضانية سهلة من خلال الإنترنت خاصة اليوتيوب السيدات المتزوجات حديثًا أو الفتيات المقبلات على الزواج لذلك قدمنا العديد من أفضل الوصفات الرمضانية السهلة والسريعة، وتعد من وصفات رمضانية 2023 مميزة وهي ايضا وصفات سهلة واقتصادية.

تابعي ايضا:

البسبوسة التركية.

سبانش لاتيه

 

 

 

 

Posted in اسماك, المطبخ العربي, المعجنات, طبخ, مقبلات, وصفات الطبخ, وصفات شرقية, وصفات فراخ and tagged , , , , , , , , , , .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *