طريقة عمل شوربة العدس – ملعقة سحرية تجعل الكيك هش وابيض

طريقة عمل شوربة العدس  أحد أهم الأطباق الرئيسية التي يجب أن نتناولها مع اقتراب فصل الشتاء، خاصة أنها من الأطعمة التي تمنح الإنسان شعوراً بالحيوية والدفء، وفي هذا المقال سنوضح لك كيفية صنع حساء العدس الأصفر في أكثر الطرق شيوعًا وأسرعها، ونتبعها بــ ملعقة سحرية تجعل الكيك هش وابيض

طريقة عمل شوربة العدس -شوربة العدس لمرضى السكر

طريقة عمل شوربة العدس

المحتويات

  • كوب عدس.
  • بصلة متوسطة مقشرة مفرومة.
  • حبتان بطاطس متوسطة.
  • 3 جزرات كبيرة
  • ملعقة صغيرة ونصف كمون
  • 5 كوب ماء مغلي.
  • رشة فلفل أسود ورشة ملح.
  • رشة كركم.

وصفة  تحضير العدس:

  • قم بإزالة أي ملوثات من العدس وغسلها جيدًا.
  • قومي بتقشير البطاطس وقطعيها مكعبات.
  • قشري الجزر وقطعيه مكعبات.
  • قشري البصل وقطعيه.
  • بعد إضافة الزيت إلى القدر، سخنيها وقلبي العدس والبطاطس والجزر والبصل.
  • اغلي جميع المكونات لمدة 45 دقيقة في قدر مع الماء المغلي.
  • ضعي في الخلاط، امزجي كل المكونات.
  • تبلي الحساء بالملح والفلفل الأسود ورشة من الكركم والكمون و اطهيه لمدة خمس دقائق وهي خطوة مهمة في عمل الحساء. 

وصفة شوربة العدس من تركيا، شوربة العدس السورية، شوربة العدس لمرضى السكر، طريقة عمل شوربة العدس للحامل،شوربة العدس على الطريقة القديمة، شوربة العدس للرجيم – شوربة العدس الاحمر، ملعقة سحرية تجعل الكيك هش وابيض،

شوربة العدس السورية 

خطوات شوربة-العدس-السورية

مكونات شوربة-العدس-السورية

المحتويات:

  • عدس أصفر.
  • 3 كوب سلق مفروم ناعم.
  • مطلوب 5 أكواب من الماء.
  • 1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف.
  • الفلفل والبصل مقطعة إلى شرائح رفيعة.
  • قليل من الملح.
  • ملعقة كبيرة دقيق مذاب في نصف كوب ماء.
  • ¼ كوب من الزيت الزيتون بكر ممتاز.
  • 2 فصوص ثوم مهروس.
  • ¼ كوب عصير ليمون.

طريقة العمل :

  • يُطهى العدس في الماء حتى ينضج، ثم يُقلى الثوم والبصل في زيت الزيتون، ثم يُضاف الكوسا ومزيج الثوم والبصل إلى شوربة العدس.
  • ضعي الملح ونترك المزيج يغلي لمدة خمس دقائق على نار متوسطة.
  • يُطهى لمدة خمس دقائق أخرى، ثم يقدم مع عصير الليمون والنعناع والملح والدقيق المذاب.

طريقة عمل شوربة العدس من تركيا

شوربة-العدس-التركيةچج

مكونات:

  • فنجان عدس.
  • معلقة صلصة طماطم.
  • 3 ملاعق زبدة.
  • طماطم.والبصل والجزر حسب الرغبة مكعبات .
  • 2 مكعب مرقة.
  • شريحة متوسطة بطاطس واحدة.
  • 4 فصوص ثوم
  • ماء (4 أكواب)
  • ملح والفلفل.
  • نعناع.     

                             

         وصفة شوربة العدس من تركيا، شوربة العدس السورية، شوربة العدس لمرضى السكر، طريقة عمل شوربة العدس للحامل،شوربة العدس على الطريقة القديمة، شوربة العدس للرجيم – شوربة العدس الاحمر، ملعقة سحرية تجعل الكيك هش وابيض،

طريقة عمل شوربة العدس للحامل

طريقة التحضير :

  • اشطفي العدس جيدًا قبل الطهي.
  • قطعي البطاطس والجزر والبصل والثوم مع العدس.
  • ضيفي مكعبات المرقة.
  • قلبي باستمرار لتجنب الكتل، وعندما تنضج تبليه بالملح والفلفل ثم قومي بهرس شوربة العدس في الخلاط.
  • ضعي الحساء المطهو في وعاء التقديم.
  • في مقلاة أخرى ضعي البصل المتبقي مع الزبدة و  أطهيه لمدة 3 دقائق، ثم ضيفي إليه النعناع المفروم والطماطم المفرومة.
  • ضيفي المزيج السابق إلى الحساء وقدميه ساخناً مع الخبز المحمص على الجانب.

شوربة العدس على الطريقة القديمة

مكونات:

  • 1 ½ عدس أصفر
  • نصف لتر ماء.
  •  بصلة متوسطة مفرومة.
  •  ملعقة متوسطة كمون.
  • ¼  ملعقة ملح.

شوربة العدس للرجيم – شوربة العدس الاحمر

شوربة العدس الاحمر

شوربة العدس الاحمر

 التحضير:

  • في قدر على النار، يمزج العدس والبصل المفروم والماء والكمون.
  • اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة واستمر في طهي المكونات لمدة 25 دقيقة أخرى.
  • ارفعي القدر عن النار، ثم انقلي الشوربة إلى الخلاط الكهربائي على مراحل و اخلطيها حتى تصبح ناعمة.
  • أعد تسخين الحساء قبل سكبه في أوعية التقديم، وهذه الطريقة يتم استخدامها في  تحضير شوربة العدس لمرضى السكري

عصائر تساعد فى رفع المناعة

عصائر تساعد على نقص الوزن

اكلات صحية سهلة

طبخ الدجاج الصحي

اكلات صحية سهلة

ملعقة سحرية تجعل الكيك هش وابيض  

ملعقة سحرية تجعل كيك-ابيض-وهش

ملعقة سحرية تجعل كيك- ابيض- وهش

 

 

 

 

 

ملعقة سحرية توضع على الكيك لتصبح الكيك من أشهر و أشهي الحلويات، كما تقوم الأمهات والفتيات بعمل هذا الكيك بطريقة سهلة وسريعة بمكونات متوفرة في المنزل، ويوجد الكثير من أنواع الكيك المختلفة التي يمكن عملها بطرق مميزة و نكهات مختلفة، ومن أشهر أنواع الكيك الكيكة الاسفنجية الهشة التي يعشقها الجميع، ويمكن تحضيرها في حفلات أعياد الميلاد، كما يمكن تقديم الكيك بارد بجانب فنجان من القهوة أو كوب من الشاي أو الحليب.

 

ويمكن إستخدام العديد من النكهات للتنويع في الطعم، ويمكن التزيين أيضا بطبقة من النوتيلا أو الكراميل أو صوص الشوكولاتة، بالإضافة أنه يمكن وضع حبات الفواكه الطازجة وبعض المكونات التي تجعل الكيك ذات مظهر جميل كأنه مصنوع من أيدي أمهر الشيفات، واليكم مكونات إعداد الكيك في المنزل حتي يصبح هش وأبيض:

  • 2 كوب من الحليب.
  • ثلاث بيضات.
  • علبة من الزبادي.
  • كوب كبير من السكر.
  • ملعقة من البيكينج بودر، وملعقة من الفانيليا.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • نصف ملعقة من الملح.

وصفة شوربة العدس من تركيا، شوربة العدس السورية، شوربة العدس لمرضى السكر، طريقة عم الكيك هش، طريقة عمل شوربة العدس للحامل،شوربة العدس على الطريقة القديمة، طرقة تحضير الكيك باسهل طريقة، شوربة العدس للرجيم – شوربة العدس الاحمر، ملعقة سحرية تجعل الكيك هش وابيض،

طريقة عمل الكيك الهش في المنزل

طريقة عمل الكيك

طريقة عمل الكيك

أضفنا للكيك زبادي حتي يكون ذات طعم مختلف ومميز، وسوف نشرح لكم خطوات عمل الكيك بالتفصيل :

  • أولا : نحضر وعاء ونضع فيه الثلاث بيضات والسكر والفانيليا، ثم نبدأ بالخلط لحين يمتزج الخليط، ثم نضيف الزبدة والزبادي ونخلطه مع باقي المكونات.
  • نحضر الدقيق ونضع عليه الملح والبيكينج بودر و نخلطهم جيداً، ثم نضعهم على الخليط السائل.
  • خلط المكونات معا لحين تمتزج و تتجانس معا.
  • تحريك المكونات بشكل مستمر، ثم نحضر صينية و ندهنها بالزبدة، ونضع بها مكونات الخليط الذي احضرناه.
  • نقوم بإدخال الصينية في فرن محمي مسبقاً، على الشبكة الوسطى تحت درجة حرارة 170، ونتركها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
  • ثم نختبر نضجها بعود خشبي، لتصبح جاهزة للتقديم. 

تقابل الكثير من السيدات وربات المنزل  مشكلة فشل الكيك وعدم نجاحه، كما في المطاعم مثلا هش وأبيض، فمن الممكن إضافة ملعقة من البيكينج بودر إلي الكيك لجعلها طرية ومرتفعة ومتماسكة، وتصبح مثل المطاعم والأماكن الفاخرة، وممكن الإحتفاظ بها كما هي لفترة من الوقت بدون أن تهبط. 

قدمنا اليكم طريقة عمل شوربة العدس – ملعقة سحرية تجعل الكيك هش وابيض، بـ أكثر من طريقة وتعرفنا الى أسرار هامة لعمل الكيك حتى وما هى المكونات التي تضمن لكي النجاح في عمل الكيك. 

3 فوائد للخل طريقة استخدام خل التفاح  

6 فوائد للبروكلى وطريقة عمل شوربة البروكلي

فوائد زيت الزيتون وطرق استخدامه

طريقة عمل شوربة العدس – ملعقة سحرية تجعل الكيك هش وابيض

اطبخ ايه النهاردة 

روتين يومي نتشارك فيه الأفكار لـ نسهل على بعض الوقت والأفكار، ونقدمه اليكم في مطبخ اشبع وادعيلي ، وننتظر مشاركاتكم و توصياتكم، وايضا اقتراحتكم واليكم قائمة اليوم:

المقبلات: سمبوسة 

السلطات:سلطة خضراء

طبق رئيسي: البيتزا

حلويات:حلوى الموتشي

عصائر: عصير لزيادة الحرق

 

Posted in وصفات شرقية and tagged , , , , , , , , , .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *