طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق، وتعتبر طريقة عمل بسكوت العشر دقائق من الوصفات السهلة التي يمكنك عمل بعض الحلويات السهلة واللذيذة، ويوجد أكثر من طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق، وتشتهر خطوات عمل بسكويت العشر دقائق بدون بيض لمن لديهم حساسية البيض، أو من لا يريدون البيض في نظامهم الغذائي، يفضل الجميع عمل بسكويت العشر دقائق سهل و سريع، وطعمه لذيذ حيث يعتبر بسكويت العشر دقائق من الحلويات الاقتصادية، وخاصة طريقة بسكويت العشر دقايق للشيف سالي، ويمكنك عمل بسكويت العشر دقائق بمكونات متوفرة في كل منزل، ولأن وصفات عمل بسكويت العشر دقائق سهـل؛ لذلك نقدم لك أسهل طريقة عمل بسكويت العشر دقايق بخطوات بسيطة وسهلة، مع عمل وتحضير بسكوت العشر دقائق اللذيذ منال العالم.

 طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق

اقرا ايضا:

بسكويت العشر دقائق 2 طريقة لعمل اشهى بسكويت بمكونات سهلة

طريقة عمل كيكة عادية هشة بطريقة سهلة واقتصادية

كب كيك الفانيليا في عشر دقايق

 طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق

مقادير بسكويت العشر دقائق

 

  •  8 ملعقة  زبـدة غير مملحة أو 1/2 كاسه زيت.
  •  ½ كوب سكر .
  •  1 بيضة كبيرة
  •  كيس واحد من  الفانيـليا.
  •  2 كوب طحين الحلويات.
  •   صودا الخبز (بيكنج باودر)
  •  رشة خفيفة من  الملح..
  •  1 كوب رقائق الشوكولاته .
  •  حليب صافي.

 

 طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق سهـل وسريع

 

  •  سخن الفرن جيداً وجهزي  الرف في المنتصف .
  • جهزي  ورقة زبـدة  في صينية .
  •  في وعاء نخلط الزبده  والسكر بالمضرب الكهربائي على سرعة متوسطة وعالية حتى يصبح الخليط خفيف ورقيق، 8-إلى عشر دقائق.
  • نضيف  البيضُ  والفانيليا واستمري بالخفق بـ المضرب اليدوي حتى يدمج بشكل كامل.
  • قومي باضافة  الفانيليـا واخفقي حتى يخلط بشكل كامل.
  • في وعاء عميق، ضعي الخليط  مع الدقيق والبيكينج بودر  والملح.
  • في الخلاط على سرعة منخفضة، وقومي بإضافة المكونات الجافة إلى خليط الزبدة، وذلك بالتدريج  1 كوب في كل مرة، مع ضرب حتى يدمج بشكل كامل.
  •   يتم  أضافة وتقليب  رقائق الشوكولاتة  باليد أو مزجها من خلال المضرب على سرعة منخفضة.
  •   استمري بالخفق حتى تجانس الخليط، ويكون العجين  متجانس.
  • يمكنكِ استخدام عجين البسكويت على الفور أو تغطية وعاء الخليط بغلاف بلاستيكي في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 ساعة لجعله أسهل للعمل معك.
  •  باستخدام صينية شكلي العجين  كورة  صغيرة من عجين بسكوت العشر دقائق ووضعها على ورقة الخـبز مبطنة.
  • طريقة التشكيل :قومي بالضغط برفق على كرات عجين  البسكويت، ولابد من ترك  مسافة  بين قطع بسكوت .
  •  طريقة التسوية:  خبز البسكوت مدة 10 دقيقه، حيث لدينا اختبار التسوية  بعد 5 دقيقةُ، وإذا وجدت تغيير لون بسكويت العشر دقائق أو حتى حواف لونها بنيا ذهبيا.
طريقة بسكويت العشر دقائق سالـي فؤاد

طريقة بسكويت العشر دقائق سالـي فؤاد

اقرا ايضا:

طريقة عمل الغريبة بــ 1 كوب سمن اعملي الغريبه في المنزل

طريقة عمل كعك العيد الناعم تحضير كحك العيد
(ملاحظة: من الأفضل إذا كنت تفضل  طريقة عمل بسكويت لينا  أن تكون قليلا  التسوية underbake لهذا الكوكيز  لذيذ  ولين من الحافة، أن تجعله سميك .ولكن إذا كنت تفضل الكعكة اكثر هشاشة، يفرد العجين بسماكة أقل ، وتقوم بالضغط على كرات العجين  وتخبز ل1-2 دقيقة وقتا أطول) .وتقدم باردة،  مع كاسه من الحليب  الدافئ، وبالهنا.

مكونات بسكويت العشر دقائق،

مكونات بسكويت العشر دقائق،

طريقة بسكويت العشر دقائق سالـي فؤاد

مكونات بسكويت العشر دقائق،

  •  البيضة
  •  نصف ك من السكر
  •   نصف كوباية من الزيت.
  •   ملعقةُ الفانيليا السائلة.
  •    1/2 كوب من الدقيق.
  •   محسن الخـبز .
  •    كاسة كبيرةُ من الكاكاو.
  •  ملعقةُ كبيرةُ من القهوة.
  •    2 ملعقةُ من الحليب.

للتجميل   السكر بودرة

طريقة بسكويت العشر دقائق سالـي فؤاد

طريقة بسكويت العشر دقائق سالـي فؤاد

اقرا ايضا:

٤ وصفات لـ بلح الشام اسهل طرق عمل بلح الشام

  طريقة عمل و تحضير البسكويت عشرة دقائق الشيف سالـي فـؤاد

يُعتبر طريقة عمل بسكوت ال10 دقيقة  من  التحضير اليسير في عمل بسكويت العشر دقائق بالزيت في المنزل

  • سخني فرن البوتاجاز جيد.
  • في اناء اضربي  البيضة والسكر والفانيليا، و لا تخلط المحتويات الأخرى حتى يختفي السكر.
  •  الان أضيفي الزيتُ مع الخليط دون توقف .
  •    في بولة قومى بخلط الطحين مع إضافة باقي المقادير الجافة وقلبيهم جيدًا.
  •  وتضاف مكونات الوصفة  إلى خليط السائل  حتى تماسك العجين.
  •  غطي العجينة وضعيه بعض الوقت ليرتاح.
  • التحضير للتقطيع احضري القطاعات التي ترغبي بتشكيل البسكويت بها.
  • قطعي واحدة واغمسيها بالسكر وضعيها على الصينية.
  •  وذا كنت ممن يرغب في عمل الكوكيز بالشيكولاته فيمكنك  في العجين وضع القهوةِ والحليب أو ضعى الكاكاو واخلطي جيد
  •  ادخلي الصينية عند درجة الحرارة 170 في الفرنِ الساخن على شبكة الرف الأوسط .
  • توضع البسكويت في اطباق التقديم وبالهنا.

 هل مجرد ترك خليط العجين ليخمر 1/2 ساعه أو اكثر أو أقل أهمية للحصول على قوام أفضل ؟نعم من المهم ترك الـ بسكوت ليرتاح ويقطع ويفرد ويفضل تركة بعد التقطيع أيضا.

اقرا ايضا:

علاج تساقط الشعر باكثر من طريقة

إزالة العنصر: بسكويت العشر دقائق بالزيت بسكويت العشر دقائق بالزيت

إزالة العنصر: بسكويت العشر دقائق بالزيت بسكويت العشر دقائق بالزيت

نصائح الشـيف سالى فـؤاد لـ نجاح بسكوت العشر دقائق

  • أن يكون السكر الأبيض مطحون لسهولة الذوبان.
  •   استخدام دقيق للحلويات بشكل خاص للتحضير بالنتيجة المرجوة.
  •  يمكنكِ استخدام زبدة، بدلا من  الزيتُ .
  •   كل المكونات يجب أن تظل بـ درجة حرارة المطبخ  ليأتي عجينة ناجحة.
  •   تسخين فرن  البوتاجاز جيدا من شروط نجاح التسوية.
  •  وضع العجين في  فرن متوسط .
  •  عندما يخرج بسكوت من الفرنِ اتركيه  لتبرد تماما .
  • توضع في إناء محكم القفل .
  •  استخدام   نوع الكاكاو الخام حتى منع أي كتل داخل البسكويت.

اقرا ايضا:

ماسك لتفتيح البشرة

طريقة عمل كولاجين طبيعي لشد البشرة

قدمنا الطريقة لعمل بسـكوت بكل سهولة وهو من الأكلات الخفيفة وسهله التنفيذ في البيوت بمكوناتِ موجودة في كل مطبخ وطعم مميز ولذيذة يحبها الكل وخطوات التحضير في دقائق بسيطة، كانت إليكم طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق، طريقة عمل الكوكيز في المنزل.

بسكويت العشر دقائق بدون بيض

بسكويت العشر دقائق بدون بيض

 

Posted in حلويات شرقية وغربية and tagged , , , , , , , , .

One Comment

  1. Pingback: طريقة عمل البثيثة: أشهى 6 وصفات عربية | اشبع وادعيلي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *