شوربة المشروم بالخضار

شوربة المشروم بالخضار من الأكلات الصحية، والمفيدة للجسم لـ احتوائها على كثير من الفيتامينات؛ والمعادن المختلفة؛ وذلك لتوافر بها أهم العناصر الغذائية مثل الكالسيوم، فيتامين ج، فيتامين د فهي من العناصر الهامة لتقوية العظام، والوقاية من الهشاشة.

تعتبر شوربة الفطر بالكريمة من الذ اطباق الشوربة، لذلك نقدم طريقة عمل شوربة الخضار بالمشروم بطريقة سهلة، مع طريقة عمل شوربة الفطر بالكريمة، وسنتحدث عن فوائد المشروم للجسم.

طريقة عمل شوربة المشروم بالخضار

فيما يلي محتويات شوربة المشروم بالخضار بالإضافة الى طريقة تحضير شوربة الخضار بالمشروم:

مقادير شوربة الخضار بالمشروم

1. ملعقة كبيرة زيت الزيتون. 
2.  بقدونس مفروم.
3.   مقدار مشروم مقطع بكمية حسب رغبة.
4. قطعة من الكوسة المتوسطة وتقطيعها مكعبات.
5. 1 حبة  بطاطس متوسطة و تقطع مكعبات.
6. كيس من البسلة والجزر.
7. بالإضافة إلى 2مكعبات مرقة الدجاج.

طريقة تحضير شوربة الفطر بالخضار

• نضع زيت الزيتون فى مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة.
• ثم نضع عليه مكعبات الكوسة والبطاطس حتى تبدأ في النضج.
•  بعد ذلك نضع قطع المشروم وبعدها بقليل نضيف البازلاء مع الجزر مع وضع كمية من الماء تغمر الخضروات حتى يتم نضجها.
• ثم نضيف مكعبات مرقة الدجاج، و نقوم بوضع الشوربة حتى تنضج مع التقليب كل حين حتى يتم انتهاء النضج.
• كما يمكنك تزيين الشوربة بقليل من البقدونس على الوجه حسب الرغبة وتقديمها ساخنة.
• بالإضافة إلى أن هناك بعض الخضروات الأخرى التي يمكن أن تضاف حسب الرغبة مثل إضافة قليل من الكرفس أو الكرات والقرنبيط.
•  أخيرا يمكن أن يضاف إلى الخليط كوب من كريمة الطبخ اللذيذة للمزيد.

طريقة عمل شوربة المشروم بالخضار والكريمة

تتنوع طرق تحضير شوربة الفطر لما لها من فوائد وقيمة غذائية متنوعة وعالية لذلك اليكم طريقة عمل شوربة الفطر بالكريمة

طريقة عمل شوربة خضار بالمشروم

فيما يلي طريقة عمل شوربة الخضار بالمشروم بطريقة سهلة

مقادير شوربة الخضار بالمشروم

• كوب من كريمة الطبخ.
• 2 كوب حليب.
• مع  1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• ملعقة كبيرة زبد.
• بالإضافة إلى 1/2 ملعقة دقيق كبيرة.
• مع فص من الثوم المفروم.
• قطع أو شرائح فطر المشروم (الكمية حسب رغبتك).
• بالإضافة إلى 1/4 كوب بصل مفروم.
•  1/4 كرفس مفروم.
• مع  مكعبات من الجزر.
•  فاصوليا خضراء مقطعة.
•  بروكلي.
• ملح وفلفل أسود.
• بالإضافة إلى  1/2 ملعقة زعتر.

خطوات تحضير شوربة الفطر بالكريمة

1. نضيف في مقلاة كبيرة الزيت و الزبد ونضع البصل والجزر والكرفس حتى تحمر وتبذل الخضروات.
2. ثم نقوم بإضافة الثوم وبقية الخضروات مع التقليب وتترك لمدة ثلاث دقائق.
3. بعد ذلك  نضيف الأعشاب والدقيق مع الاستمرار في التقليب لمدة دقائق.
4. ثم نضف الحليب والكريمة بشكل تدريجي مع التقليب المستمر حتى يغلى الخليط.
5. بعد ذلك نترك الخليط على نار هادئة حتى يتم نضج الخضروات ثم نضف الملح والفلفل الأسود لوصفات أخرى.
6. وأخيرا بعد نضج الخضروات تقدم شوربة الخضروات بالكريمة ساخنة بألف هنا وشفا.

فوائد شوربة المشروم بالخضار

يعتبر المشروم من الاكلات المفيدة للصحة وذلك لما له من عناصر غذائية متنوعة يحتاج اليها الجسم ومن اهم فوائد المشروم:

•  تعتبر اكلات المشروم  غذاء صحي مناسب لبعض المرضى مثل مرضى السكر، والضغط لعدم احتوائها على كوليسترول أو دهون.
• كما أن طبخ المشروم يعد من وصفات إنقاص الوزن لقلة السعرات الحرارية بها.

• و يعتبر المشروم من الأكلات السريعة المحببة لدى الجميع خاصة في فصل الشتاء حيث أنها يمكن أن تقدم مع أرز بـ الشعرية على سبيل المثال أو مع كبسة دجاج وبعض المقبلات، لما تحتوي على قيمة غذائية عالية.

[highlight color=”green”]تابع ايضا:[/highlight]

.طريقة عمل الكبسة السعودية على أصولها 

– طريقة عمل البثيثة: أشهى 6 وصفات عربية

ختاما كان مقال اليوم عن شوربة المشروم بالخضار، مع طريقة عمل شوربة الفطر بالكريمة، ولمحبي الدايت يمكنك تحضير شوربة الفطر بدون كريمة لسعرات اقل، ولابد من تحضير شوربة الخضار يالمشروم لما تحتوي على قيمة غذائية متمثلة في فوائد المشروم.

بهذا نكون قد قدمنا لكم أحد وصفات الرجيم التي تساعد على حرق الدهون، و تخلصك من الوزن الزائد بالإضافة إلى أنها وصفة صحية وذات قيمة غذائية كبيرة كما أنها لذيذة الطعم لذلك ننصح بتجربتها جربوها على طريقتنا و نرجو منكم ترك تعليقاتكم، لنقدم لكم مزيد من الوصفات.