تعرفي على طريقة عمل عصير التمر الهندي البارد بأكثر من طريقة لتحضير شراب تمر هندي لذيذ، واستفيدي من فوائده بتحضير اشهى كوب عصير تمر هندي مثل المحلات.
Contents
طريقة عصير الهندي البارد
يعتبر عصير التمر الهندي من المكونات المهمة والمفيدة للغاية؛ ويعتبر من المشروبات الرمضانية الشهيرة؛ حيث يمكنك تحضير مشروب التمر الهندي في المنزل وذلك باتباع الخطوات التالية:
مكونات عصير التمر هندي
- 15 حبة تمر هندي جاف مقشر
- 6 أكواب من الماء
- نصف كوب سكر بني او ابيض
طريقة عمل عصير التمر الهندي مثل المحلات
- يتم تقشير حبات التمر الهندي
- اضافة ثلاثة أكواب من الماء إلى قدر متوسط الحجم واتركيه يغلي
- اضافة التمر المقشر ويتم غليه لمدة عشر دقائق
- اترك الماء يبرد تماما وقم بإزاله التمر
- اضافة ماء النقع والسكر الى الخلاط
- تصفية السائل في ابريق
- اضف ثلاثة أكواب من الماء البارد وحركه جيدا
- تقديم عصير التمر مع الثلج
طريقة عمل التمر الهندي المجفف
يلجأ البعض في شهر رمضان المبارك إلى استعمال التمر الهندي الجاهز؛ وذلك لاعتقادهم أن التمر الهندي المجفف لا يعطي نفس المذاق ولكن الموضوع مختلف وغاية السهولة؛ واليك طريقة تحضيره
مقادير طريقة عمل التمر الهندي المجفف
- 2 كوب من التمر الهندي
- 6 أكواب من الماء (لتر ونصف)
- 2 ملعقة كبيرة من السكر
- 2 ملعقة كبيرة من العسل
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
طريقة التحضير لعمل تمر هندي
- في وعاء على النار يتم غلي الماء؛ ثم اضافة التمر الهندي المجفف؛ وتركه حتي الغليان.
- إضافة عصير الليمون والسكر والعسل
- تقليب المكونات جيدا.
- تغطية الوعاء ونترك التمر الهندي به لمدة ليلة كاملة أو 12 ساعة.
- يصفى التمر الهندي؛ ويصفي في الأكواب؛ ويقدم على الافطار في رمضان
طريقة عمل عصير التمر الهندي المعجون
يمكن تحضير هذا المعجون واستخدامه بطرق مباشر مع الوصفات المختلفة والاحتفاظ بالباقي في الثلاجة
مقادير معجون التمر الهندي
- نصف كوب تمر هندي
- نصف كوب ماء دافئ
- سكر.
طريقة معجون التمر الهندي
- اذابة التمر الهندي في الماء
- وضع الخليط في الخلاط حتى ينعم
- وضع المزيج على نار هادئة حتى يغلي
- ويترك الخليط حتى يبرد.
- ضعي السكر حسب الرغبة.
طريقة عمل تمر هندي بالبذور
المكونات
- 300 جرام من التمر الهندي
- كوب من السكر
- 3 ملاعق كبيرة من ماء الزهر
طريقة تحضير شراب التمر الهندي السوري
- في وعاء أنقعي التمر في الماء لعدة ساعات.
- ضعي التمر بماء النقع على النار واتركيه لمدة عشر دقائق
- انزعي البذور الموجودة بواسطة شوكة واخلطي العصير في الخلاط
- صفي التمر بواسطة قطعة من القماش النظيف
- أضيفي السكر وماء الزهر ثم قدميه
تابعينا:
كيفية تحضير عصير التمر الهندي المنعش
فيما يلي مقادير مع الطريقة لعمل اشهى كوب عصير تمر هندي بسهولة.
مكونات شراب التمر هندي
- 750 جرام من التمر الهندي الأسود
- 500 جرام من التمر الهندي البني
- 10 اكواب سكر
- 12 كوب من الماء
- نصف كوب من عصير الليمون
طريقة تحضير شراب التمر الهندي
- اتركي التمر الهندي في الماء لعشر ساعات
- انزعي قطع التمر من الماء واهرسيها جيدا حتي تحصلي علي العصارة
- صفي عصير التمر بواسطة قطعة من الشاش.
- أضيفي السكر للعصير وقلبي جيدا.
- ضعيه علي نار متوسطة.
- أضيفي عصير الليمون واتركيه علي النار
- لمدة ثلاثين دقيقة حتي تحصلي على سائل مركز.
يمد مشروب عصير التمر الهندي الجسم بالطاقة اللازمة خاصة بعد عدد ساعات صيام طويلة في شهر رمضان ؛ كما أنه يعد مسكن كثير من الألم الصداع وارتفاع ضغط الدم؛ وفقدان الشهية؛ وحموضة المعدة؛ والتهابات الجهاز التنفسي، وهو من العصائر المفيدة والصحية.
يمكنك متابعة:
