طبخمقبلات

طريقة عمل الشيبسي بالمنزل زي الجاهز بمكون سحري

طريقة عمل الشيبسي بالمنزل زي الجاهز بمكون سحري، ولأنه يعشق  الكبار و الصغار البطاطس الشيبسي، سنقدم اليوم طريقة تحضير وعمل الشيبسي البيتي،  وافضل بدون مواد حافظة، الشيبسي المقرمش، بأكثر من طعم ؛ وتحضير سناكس بشكل الشيبسي بطعم الجبنة، يحبها الجميع، وأكثر من نكهة، فكونوا معنا…

اقرا ايضا:

طريقة عمل صلصة المكرونة زي المحلات

 طريقة عمل الكاتشب مثل المطاعم وزي الجاهز في البيت

طريقة عمل الزبادي زي المحلات بـ 5 طرق مختلفة

طريقة عمل الشيبسي بالمنزل مثل الـجاهز

هناك أكثر من طريقة لعمل رقائق الشيبسي في البـيت بطريقة سهله وبسيطة حيث أنها من الأطعمة التي تحفز الأطفال تناولها بجانب الوجبات وهي تحتوي على طاقة وخاصة عندما تحضريها في المنزل وإليك الطريقة بخطوات سهلة بنكهة مميزة لأجل اطفالنا  : مكوناتُ  الشيبس

  • بطاطس للقلي.
  • كأس خل.
  • ملعقة بيكنج بودر.
  • نكهات ملعقة من بصل وثوم البودر.
  • ملعقة بابريكا.
  • ملعقة كزبرة جافة.
  • ملعقة كمون.
  • فلفـل أسود.
  • رشة ملح.
  • زيـت القلي.
طريقة عمل الشيبسي بالمنزل مثل الـجاهز
طريقة عمل شيبسى المحلات 

طريقة  عمل الشيبسي  مقرمش في المنزل

كيفية التحضير؟

  • يتـم غسل  البطاطس بالماء من الأتربة جيداً.
  • تقشر البطاطسُ بماكينة التقشير أو أي قشارة  عندك، ثم قومي بالخطوات التالية:
  • نقطع البطاطس شرائح، باستخدام آلة تقطيع الـ شيبسي.
  • نحضر في إناء ماء مثلج ، يضاف والبيكنج بودر، ونضع الملحُ وكوب الخل.
  • قلبيهما ثم أضيفي البطاطس وقلبيها في الخليط.
  •  اتركي البطاطس لمدة 60 دقيقة فقط.
  • ضعي الطاسة على النار و املئيها زيتاً.
  • صفي الشيبسى  من ماء النقع، وضعيها في الزيت بعد أن يسخن تماماً.
  • ضعي البطاطس جزء ثم جزء وقلبيها حتى تستوي .
  • استمري بتقليب البطاطس لكي تحصلين على شرائح بطاطس ذهبية بطعمِ لذيذ، بنكهات مختلفة، بالجبنة المتبلة،
  • ضعي البطاطس في طبق التقديم بعد أن تضعي فيه مناديل  للتخلص الزيت الزائد، وأضيفي التوابل، وقلبيها  لكي تكتسب الطعم.
  •  قدمي الشيبسى  لعائلتك مع الكاتشب بجانب  وجبة أخرى من الأكلات  مثل:البانية كما تفعل أشهر المطاعم.

طريقة عمل الشيبسي  بالطماطم 

مقادير طريقة الشيبسى من البيت.كيف اعمل شيبسي بطعم الطماطم؟،

  •  حبة من الطماطم.
  • ملعقة من الخل.
  • ملعقة من الفلفل الأسود.
  • رشة ملح.بطاطس للقلي.

اقرا ايضا:

طريقة عمل كولاجين طبيعي لشد البشرة

طريقة عمل الشيبسي في  البيت

  •  اعصري الطماطم جيـداً، باستخدام الخلاط الكهربائي، حتى تحصلين على عصير طماطم،
  • يتم تقشير حبات بطاطس الشيبسي شرائح
  • تقطع البطاطس وقومي بغسلها في الماء.
  • ضعي عليه باقي المحتويات في إناء واسع
  • .اخلطيهم جيد، ثم انقعي البطاطس بداخل الخليط لمدة 20 دقيقة، لكي تمتص من الخليط وتكتسب طعمه.
  • صفي البطاطس  من ماء النقع، وابدأي قليها في زيـت ساخن غزير.
  • إذا بدأ لونها في الإصفرار فأخرجيها وضعيها في أطباق التقديم،
  •  واستمتعي بالطعم اللذيذ الرائع.

طريقة عمل الشيبسي بالشطة والليمون 

مكونات عمل الشيبسى كيف تصنع جبس ليز في المنزل؟،

  • بطاطس.
  • 3 ملعقة ليمون.
  • ملعقة خل.
  •  رشة ملح.
  • ملعقة فلفـل أحمر.
طريقة عمل الشيبسي بالشطة والليمون 
طريقة عمل الشيبسي بالشطة والليمون

اقرا ايضا:

طريقة عمل كيراتين للشعر الخشن

الروتين اليومي لتنظيف البيت- أفضل جدول تنظيف المنزل للموظفات

طريقة عمل الشيبسى  الشطة   والليمون

خطوات التحضير

  • اغسلي البطاطس  جيد.
  • قطعي البطاطسُ لشرائح رقيقة باستخدام آلة تقطيع الـ شيبسي
  • .انقعي الشيبسى  في إناء به خل مع عصرة الليمون والفلفل الأحمر، والملح، لمدة ربع ساعة.
  •  تحضير وعاء على النار، واسكبي فيها زيـت غزير.
  •  بعد أن يسخن الزيت نقوم بتقليب البطاطس حتى تجدين أن لونها أصبح أصفر ذهبي.
  • قدمي شرائح الشيبسى  في الأطباق واستمتعي بالمذاق الرائع.

طريقة عمل الشيبسي بالملحُ والخل

المكونات طريقة عمل شيبسي البيت

  •  رشة ملح.
  • ملعقتين خل.
  • بطاطس.
  • ملعقة فلـفل أسود.

خطوات طريقة عمل الشيبسي مثل المصانع

  •  اغسلي البطاطس  قبل التقطيع.
  •  قطعيها إلى شرائح رقيقة.
  •  ضعي البطاطس في إناء به مياه وخل وملح والفلفل.
  • اتركيهم بالشيبسي  في عملية  النقع 25 دقيقة.
  • صفي البـطاطس   وجفيفيها .
  • جهزي المقلاة، وضعي بها زيت غزير للقلي.
  •  بعد أن يسخن الزيت، ضعي بعض من شرائح البطاطس وقلبيهم  حتى يصبح لون الشريحة أصفر فاتح.
  • أخرجي الـ بطاطس على ورق المطبخ لكي يمتص الزيت الزائد.
  •  قدمي شرايح البطاطسُ المقرمشة مع البانية أو نضعها ونقطعها إلى قطع صغيرة  مع الجبن في بولة، واستمتعي بالطعم والمذاق الجميل.

اقرا ايضا:

طريقة عمل البيتزا زي المحلات في المنزل

طريقة عمل الشيبسي المقرمش في المنزل صحي في الفرن

المقادير

  • بطاطا .
  • كوب خل.
  • ملعقة بيكنج بودر.
  • ملعقة من بصل وثوم البودر.
  • ملعقة بابريكا.
  • ملعقة كزبرة جافة.
  • ملعقة كمون.
  • فلفل أسود.
  • رشة ملح.
  • زيتٌ.

طريقة عمل الشيبسي في المنزل

  •   تغسل  البطاطسُ بالماء من الأتربة جيدا.
  • نقشر البطاطسُ إلى حلقات شيبسى رفيعة جيداً.
  • نقـوم بتقطيع البطاطا شـرائح، رقيقة. باستخدام آلة تقطيع الشيبس .
  • نقوم بوضع مـاء بارد في وعاء كبير  والبيكنج بودر، ونقوم بـ وضع الملح وكوب الخل.
  • قلبيهما ثم نضع البطاطسُ ونقلبها في الخليط.
  •  اتركي البطاطسُ لمدة 60 دقيقة .
  • ضعي قدر على النار و املئيها بالزيت.
  • صفي الشيبسي من عملية  النقع.
  • سخني الفرن عند درجة حرارة متوسطة.
  • إدهني صينية مادة دهنية ورصي الشيبس.
  • بخاخ زيت ورشي الصينية.
  • توضع في منتصف الفرن وحرارة متوسطة.
  • اتركيها دقائق حتى تنضج وتكون مقرمشة.
  • نقدم البطاطس في إناء التقديم بعد أن تضعي فيه مناديل لكي تشرب الزيت الزائد، وأضيفي التوابل، وقلبيها لكي تكتسب الطعم.

كيف اعمل شيبسي بالشطة والليمون؟،

اقرا ايضا:

طريقة عمل الكريب الحلو والحادق مثل المطاعم

طريقة عمل الشيبسي بالمنزل زي الجاهز بمكون سحري وتخزينه سنة، طريقة صنع شيبسي بالقطاعة مع عمل رقائق الشيبسي بالمنزل عمل يعتبر الشيبسي من المأكولات الخفيفة التي يفضلها الكثير وتختلف طريقة عمل شيبسي حسب الطعم فهناك  بالملح مع طريقة سهلة لعـمل الشيبسي المقرمش وطعم آخر الشيبسي بالخل طريقة عمل شيبس  بطعم الفراخ، وانتي في المنزل، وكان هذا ختام موضوع طريقة عمل شيبسي البيت .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى