طريقة عمل السحلب في البيت بأسهل طريقة

مكونات عمل السحلب في البيت

فيما يأتي مكونات السحلب بالبودرة الجاهزة وهي مقادير بسيطة وتتواجد في أي بيت:

2	كوب لبن بودرة	1/2	معلقة صغيرة مستكة، وماء زهر	3	معلقة كبيرة نشا
1	كوب دقيق رز	2	كوب حليب	1	مكسرات حسب الرغبة
1	كوب سكر بودرة	1	معلقة كبيرة سكر	1	معلقة قرفة مطحونة

طريقة عمل السحلب في البيت

اليكِ طريقة عمل السحلب ببوردة السحلب الخام، وأسهل وصفة لتحضير السحلب:

• قومي بخلط دقيق رز، والسكر البودرة، واللبن البودرة، والنشا معًا.
• ضعي السحلب مع الحليب على النار مع التقليب ثم السكر حتى الغليان.
• عندما يتجانس الخليط ويصبح ذو قوام متماسك أضيفي نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد.
• أضيفي 1/2 ملعقة صغيرة مستكة سائلة للخليط وحركي جيدًأ.
• أسكبي السحلب في الأكواب.
• أضيفي جوز الهند والقرفة المطحونة والمكسرات على الوجه.

طريقة عمل السحلب بالنشا

إليك طريقة عمل السحلب بالحليب البودرة والنشا، وهي اسرع طريقة لعمل السحلب بالنشا مثل الكافيهات. 

المكونات

فيما يأتي مقادير السحلب والتي تكفي لستة أشخاص:

• 3 معلقة من النشا كبيرة.
• 2 كوب من الحليب البودرة .
• 1 معلقة كبيرة من ماء الزهر
• 1/3 كوب متوسط من السكر .
• 1/2 ملعقة صغيرة منالقرفة للتزيين.
• 1 جوز الهند المطحون

طريقة التحضير

إليك طريقة تحضير السحلب بالنشا من خلال الخطوات الاتية:

• ضع الحليب مع النشا والسكر على النار هادئة مع التقليب مستمرا.
• التوقف عن التقليب عند سماكة الخليط ثم رفع القدر من على النار ووضع ماء الزهر مع التقليب.
• نضع السحلب في النهاية مع استمرار التقليب ومن ثم التقديم.

لا تنسي تحضير بسكويت العشر دقائق وتقديمه مع كوب من السحلب الشهي.