طريقة عمل الزبادي زي المحلات
| |

طريقة عمل الزبادي زي المحلات بـ 5 طرق مختلفة

Contents

هل تستطيعين تحضير الزبادي؟ معنا اسهل طريقة عمل الزبادي زي المحلات ، يتم عمل الزبادي باستخدام مكونينين اساسين وهما اللبن والزبادي ويعتبر الزبادي من الاطعمة الغنية بالطاقة، وقد اقترب رمضان  والتفكير في السحور ومن أهم صنف سحور  الزبادي، وهناك طرق و وصفات زبادى بيتى ، ولذلك سنقدم اليكي اليوم سيدتي أسهل طريقة عمل الزبادي، ويمكن صنع الزبادي بالفراولة، نقدم كل هذا واكثر من خلال السطور القادمة فتابعونا………..

طريقة عمل الزبادي زي المحلات في المنزل

يعد الزبادي نوع من الأصناف المميزة والمهمة ويفضل طازج في سحور ليعطيكم  بعض الطاقة للقدرة على الصيام، ويتميز الزبادي بلدي بتعدد طرق تحضيره ويقدم بأكثر من طريقة ويمكننا تحضيره بخطوات سهلة مثل الجاهز  بكامل الدسم وتستخدم وصفة دقيقة و يمكنك استخدام الفرن  وهي الطريقة سهلة وسريعة، تعرفي على عمله بالمنزل وسنقدم أيضا طريقة عمل الزبادي بالحليب الطازج باسهل طريقة، ويمكنكم تحضيره باستخدام لبن بودره    ومنها التالي:

اقرا ايضا:

طريقة عمل الفول المدمس زي المطاعم بمكون سري

طريقة عمل النسكافيه بالرغوة زي الكافيهات

الروتين اليومي لتنظيف البيت- أفضل جدول تنظيف المنزل للموظفات

طريقة عمل الزبادي العادي في المنزل

حضري الزبادي المنزلي في وقت بسيط بطريقة سهلة عزيزتي بأسهل طريقة في البيت ووفري الكثير و تحضير الزبادى  مثل الشيف :

المقادير لعمل الزبادى زي المحلات في المنزل

  • 3 ملعقة زبادى كبير.
  • 2 لتر من الحليب أو 8 أكواب.

طريقة التحضير: طريقة عمل الزبادي البيتي 

  • في قدر عميق ضعي الحليب على البوتجاز إلى أن يغلي.
  • اتركيه حتى يبرد ويكون دافئ.
  • أضيفي الزبادي إلى الحليب وقومي بالتقليب بشكل سريع ومستمر.
  • ضعي هذا الخليط في أطباق الزبادي الصغيرة المصنوعة له.
  • ضعيهم في غرفة مظلمة دافئة لمدة سبع ساعات تقريباً أو أقل.
  • من الممكن أن تشعلي فرن البوتجاز 5 دقائق ثم اغلقيها وضعي أطباق الزبادي في هذا الدفء 7 ساعات فقط. تناولي زبادي رائع مع بعض الإضافات المستحبة كقطع الفواكه والعسل.

اقرا ايضا:

طريقه عمل السمبوسه

الممبار بأسهل طريقة

 طريقة عمل الزبادي اللايت في المنزل 

المقادير

  • 2 لترمن الحليب “خالي دسم” .
  • زبادي”2 كوب”.

طريقة عمل الزبادي

كيفية  تحضير الزبادي في المنزل 

  • اغلي لبن ثم اتركيه حتى يبرد.
  • ضعي اللبن في الثلاجة 24 ساعة.
  • ستجدين قشطة على وجه اللبن ، ازيليها وضعيها في طبق بعيد عن مكونات الزبادي الذي تصنعينه.
  • ضعي  حليب على البوتجاز حتى يدفئ.
  • ارفعي الحليب من على البوتجاز وأضيفي الزبادي عليه وقلبيه بسرعة.
  • ضعي الخليط في أطباق الزبادي وغطيهم.
  • أشعلي الفرن 5 دقائق، وبعد أن تغلقي النار، ضعي الزبادي 12 ساعة في هذا المكان الدافيء.
  • لديكِ زبادي شهي وطعم لذيذ بالهناء.

اقرا ايضا:

علاج تساقط الشعر باكثر من طريقة

فوائد الرياضة بعد اسبوع وما هي رياضه اليوم السابع

طريقة عمل الزبادى بالحليب المجفف في المنزل 

المكونات 

  • 3 ملعقة أو علبة زبادي من البلدي .
  • كيلو ماء دافئ 8 كوب .

كيفية التحضير

  • قلبي الحليب مع الماء.
  • يوضع حليب كامل الدسم على البوتجاز “نار هادئ” مع الاستمرار في التقليب حتى يصل لدرجة الغليان.
  • ارفعي حليب من على البوتجاز واتركيه حتى يكون دافئ.
  • أضيفي علبة الزبادي البلدي وقلبي جيداً .
  • ضعيه في الأطباق، ثم في صينية وغطيه جيداً.
  • ضعيه في غرفة دافئة لكي تحصلين على زبادي رائع.

اقرا ايضا:

محشي الكوسا في الفرن

طريقة عمل الكريب الحلو والحادق مثل المطاعم

طريقة عمل الزبادي بدون زبادي في البيت

المكونات

  • 4 كوب لبن طازج.
  • 2 ملعقة كبيرة حليب  بودر.

صنع زبادي زي المحلات و التحضير 

  • ضعي الحليب على البوتجاز حتى يغلي.
  • اتركيه يبرد قليلاً.
  • قلبي ملعقة للزبادي ثم اخلطي الحليب عليه وقلبي مرة أخرى.
  • أضيفي باقي اللبن البودر وقلبيه بالمضرب.
  • أضيفي الخليط للأكواب او الاطباق.
  • ضعي ماء ساخن في إناء وأضيفي الأكواب وقومي بتغطيتها.
  • ضعي الإناء في فرن البوتجاز، بعد أن يتم تشغيلها 5 دقائق.
  • لـ8 ساعات، ثم ضعيهم بعد ذلك في الثلاجة 4 أيام.

طريقة العمل الزبادي في البيت فاطمة أبو حاتي

اقرا ايضا:

طريقة إعداد الشاورما السورية

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة

المقادير

  • 4 ملاعق زبادي”كبيرة”.
  • فانيليا”ملعقة .
  • 3 ملاعق لبن البودرة.
  • 1كوب من الحليب.
  • 3 ملعقة سكر بودرة.
  •   فاكهة قطع .

كيفية تحضير الزبادي في البيت

  • أضيفي السكر والزبادي في طبق، ثم أضيفي الفانيليا ولبن البودر.
  • ضعي نصف الحليب واخلطيهم باستمرار.
  • ضعي باقي كمية الحليب على النار ليغلي، وضعية بعيد عن النار حتى يبرد.
  • ضعيهم على الخليط السابق.
  • نقوم باستخدام  المضرب، واخلطيهم جيداً.
  • صفي الخليط في أطباق.
  • وضعي الأطباق في صينية بها ماء مغلي، ثم سخني الفرن جيداً واغلقي النار ثم ضعي الصينيه فيها 8 ساعات تقريباً ليتماسك الخليط.
  • زيني الأطباق بالفواكه وضعيهم في الثلاجة.
  • من الممكن إضافة الشوفان حتى يكون صحي أكثر للأطفال.

اقرا ايضا:

طريقة عمل صوص البيتزا بالخطوات

طريقة عمل البيتزا زي المحلات في المنزل

طريقة عمل الزبادي في الفرن

المقادير  

  • 4 ملاعق زبادي.
  • 5 كوب لبن.
  • فراولة قطع صغيرة “حسب الرغبة”.

طريقة عمل الزبادي للشيف حسن

 طريقة عمل الزبادي بالفراولـة في البيت

  • اغلي اللبن فوق البوتجاز.
  • ضعي اللبن في الثلاجة 12 ساعة.
  • انزعي القشطة من لبن .
  • واغلي اللبن مرة أخرى، ثم ضعيه بعيد عن البوتجاز حتى يبرد.
  • ضعيه في الخلاط مع بعض الحليب الدافىء، واخلطيهم جيداً. أضيفي الخليط لباقي الحليب الدافئ، واخلطيهم بعضهم البعض.
  • صبي الخليط في الأطباق .
  • سخني فرن البوتجاز ثم اغلقيها وضعيها 4 ساعات حتى يصبح ناضج ومتماسك.
  • ضعي أطباق زبادي في الثلاجة بعد أن تهدأ من سخونة الفرن.
  • قدميه  مع العسل أو الفراولة.

طريقة عمل الزبادي مثل الجاهز

الزبادي هو منتج طبيعي صحي ولذيذ يمكن صنعه في المنزل بسهولة وبطريقة بسيطة. هناك طريقة سهلة لعمل الزبادي في المنزل بنكهة محلات البيع بالتجزئة، وهي كما يلي:

المكونات

  • 4 كوب حليب (يفضل حليب طازج كامل الدسم)
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبادي الطبيعي

الطريقة

  1. سخني الحليب في قدر على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة حرارة 180 درجة فهرنهايت (82 درجة مئوية)، مع التحريك المستمر.
  2. اتركي الحليب يبرد حتى يصل إلى درجة حرارة 110 درجة فهرنهايت (43 درجة مئوية)، ثم أضيفي الزبادي الطبيعي وامزجيه جيدًا.
  3. اسكبي المزيج في اطباق او بولات او اكواب حسب رغبتك واغطيه جيدًا بورق الألمنيوم.
  4. ضعي الوعاء في مكان دافئ لمدة 6-8 ساعات، حتى يتماسك الزبادي ويتم تخميره بشكل كامل.
  5. بعد ذلك، ضعي الزبادي في الثلاجة ليبرد ويتماسك بشكل نهائي.

يمكن تقديم الزبادي المنزلي الطازج كما هو، أو مع إضافة الفواكه أو العسل أو الجوز حسب الرغبة. وبذلك تكون الزبادي اللذيذة جاهزة للاستمتاع بها!

طريقة عمل الزبادي البيتي الشيف نجلاء

المكونات

3 كوب حليب طازج.

2 ملعقة كبيرة من الزبادي الطبيعي.

.طريقة عمل الكشري في حلة واحدة: أشهى طريقة

الطريقة

  1. لاسهل طريقة عمل الزبادي زي المحلات؛ سخني الحليب مع التحريك المستمر.
  2. اتركي الحليب يبرد حتى يصل إلى درجة حرارة 110 درجة فهرنهايت (43 درجة مئوية) (مرحلة دمعة العين)، ثم أضيفي الزبادي الطبيعي وامزجيه جيدًا.
  3. ضعي المزيج في بولات واغطيه جيدًا بورق الألمنيوم.
  4. ضعي الوعاء في مكان دافئ لمدة 6-8 ساعات، حتى يتماسك الزبادي ويتم تخميره بشكل كامل.
  5. بعد ذلك، ضعي الزبادي في الثلاجة ليبرد ويتماسك بشكل نهائي.

اسهل حلى بالزبادي قدميه في 5 دقائق

طريقة عمل الزبادي ??

المكونات:

  • 1 لتر حليب طازج ?
  • 2 ملعقة طعام من زبادي طبيعي (كمنجة) ?

الطريقة:

  1. سخن الحليب في وعاء كبير على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة حرارة 85 درجة مئوية. يمكنك استخدام ميزان حرارة لقياس الحرارة.
  2. اترك الحليب يبرد لدرجة حرارة حوالي 45 درجة مئوية.
  3. أضف الملعقتين من الزبادي الطبيعي إلى الحليب وقلبها جيدًا حتى تمتزج.
  4. غطِّ الوعاء واتركه في مكان دافئ لمدة 6-8 ساعات ليتخمر الزبادي. يمكنك وضع الوعاء في الفرن المغلق أو استخدام وعاء التخمير الخاص بصنع الزبادي.
  5. بعد فترة التخمير، ستجد أن الزبادي قد انتهى من التخمير وأصبح متماسكًا.
  6. ضع الوعاء في الثلاجة لتبرد وتتماسك القوام قبل التقديم.
  7. قدِّم الزبادي الطازج واستمتع بطعمه اللذيذ.

يمكنك تناول الزبادي كوجبة خفيفة، أو إضافته إلى السلطات والصلصات، أو تناوله كمكون في وصفات أخرى. استمتع بفوائد الزبادي الصحية وطعمه الرائع! ???

فوائد تناول الزبادي ???

الزبادي من الأطعمة الصحية والمغذية التي توفر العديد من الفوائد للجسم. إليك بعض الفوائد المهمة لتناول الزبادي:

1️⃣ تعزيز صحة الجهاز الهضمي: يحتوي الزبادي على البكتيريا النافعة المعروفة بالبادئات الحمضية، والتي تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتعزيز عملية الهضم.

2️⃣ تعزيز صحة الجهاز المناعي: يحتوي الزبادي على البروبيوتيك، وهي البكتيريا النافعة التي تعزز صحة الجهاز المناعي وتعمل على مكافحة الالتهابات وتعزيز القدرة على مكافحة الأمراض.

3️⃣ تعزيز صحة العظام: الزبادي غني بالكالسيوم والفيتامينات التي تساهم في تعزيز صحة العظام والأسنان، وتقوية الهيكل العظمي.

4️⃣ تحسين صحة الجلد: الزبادي يحتوي على البروتينات والفيتامينات التي تعمل على ترطيب وتجديد البشرة، وتحسين مظهرها ومرونتها.

5️⃣ تحسين الهضم: الزبادي يحتوي على الأنزيمات التي تساعد على هضم الأطعمة وتحسين القدرة الهضمية، مما يساهم في الشعور بالراحة بعد تناول الطعام.

اضمن تناول الزبادي الطازج والطبيعي بانتظام ضمن نظامك الغذائي الصحي، واستمتع بفوائده العديدة لصحتك العامة. ???

جربي ☺:
احلى طبق فول مدمس زي المحلات?

ختاما قدمنا طريقة عمل الزبادي زي المحلات ب 5 طرق مختلفة  بالمنزل و تحضير الزبادي البيتي  خطوات سهلة وابسط الإمكانات، العديد من الطرق وكلها بيتي ومن يفضله كامل الدسم قدمناه له من خلال طريقة مميزة ومن المعروف أنه والجبن من الأطعمة التي لا غنى عنها لـ الجسم.

ففي اقل الكمية يمد الزبادي الجسم بالفوائد الغذائية و نحتاج إلى تناوله باستمرار وهو يعتمد على تحول البكتيريا ونقوم بتحضيره بمكونين اساسين في المطبخ وقدمنا لك لايت وكيفية عمله بالعسل مع فواكه، من خلال اكثر من طريقة لعمل الزبادي لوجبة صحية وعمل السلطات المختلفة، وخاصة سحور رمضان، وبالهنا .

Similar Posts

3 Comments

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *