حلى رمضاني سهل وسريع

استمتعوا بحلى رمضاني سهل وسريع تحضّرونه في أقل من 15 دقيقة

يزداد البحث عن  حلى رمضاني سهل وسريع، حيث يعتبر الحلى من اهم اطباق سفرة رمضان ، لذلك نتحدث عن حلى رمضاني بأكثر من طريقة و سنجاوب على كيف اسوي حلى لرمضان ؟ مع كيف اسوي حلى رمضاني سريع؟ خطوة بخطوة.

حلى رمضاني سهل وسريع

يزداد البحث عن وصفات حلى رمضاني سهلة  في أيام شهر رمضان والذي يتميز بوجود العديد من الحلويات مثل الكنافة والقطايف والبسبوسة، ولذا تسعى السيدات أن تقدم أصناف كثيرة وسريعة ومختلفة، ومن ضمن تلك الوصفات حلى الزبادي، ويوجد أنواع مختلفة  من حلى رمضاني وكلها بسيطة وسهلة، ويتميز الزبادي بأنه مرطب للمعدة ولطيف وسهل الاستعمال وسريع.

حلى رمضاني سهل وسريع

اليكم مقادير وخطوات عمل حلى رمضاني  الزبادي سهل ولذيذ وهو من اسهل حلويات رمضانية يمكن تحضيره بدون فرن بطريقة سهلة وسريعة، وفيما يلي المكونات وطريقة التحضير الى وصفة حلى زبادي:

مقادير حلى الزبادي

  • ٢ كوب زبادي.
  •  ٢ علبة بسكويت شاي.
  • ٢ بيضة.
  • ٢ كوب حليب مجفف.
  • ٢معلقة كبيرة حليب سائل.
  • ٢ ملعقة كبيرة زيت.
  • ٢ كوب سكر.

طريقة تحضير حلى رمضان بالصور

  • ضع البيض والحليب البودرة والسكر والزبادي في الخلاط واخفقي خفقًا جيدًا
  • قومي بطحن البسكويت وضعي عليه الزيت والحليب السائل وقومي بفركها جيدًا.
  • ضعي البسكويت بعد فرقة بالحليب والزيت في صينية متوسطة الحجم.
  • ضعي فوقها خليط الزبادي المخفوق.
  • ادخلى الصينية داخل الفرن دون فتح الفرن وشغلى الشواية حتى يتماسك الخليط ويحمر الوجة.
  • اخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد وتقدم باردة  ويكون بمثابة طبق حلوى سريعة.

حلى رمضاني: كرات التمر بالشكولاتة

لعمل حلى لرمضان سهل وسريع بالشوكولاتة، والذي يعد من احلى الوصفات في شهرنا الفضيل، ويعتبر من أسهل وألذ الحلى desserts البسيطة والسريعة واليكم طريقة عمل كرات التمر بالشكولاتة:

المقادير

كيفية تحضير النودلز الصيني

  • ١/٢ كيلو جرام من الدقيق.
  • ١/٤ كيلو سمن أو زبد.
  • ٢٠٠ جرام سكر بودر ناعم.
  • ملعقة كبيرة فانيليا.
  • رشة ملح.
  • معلقة بيكنج بودر
  • ٧٠جرام كاكاو.
  • ٢ملعقة كبيرة نسكافيه.
  • ٢ملعقة كبيرة ماء.

للتزيين: شوكولاتة سوداء وبيضاء، وجوز هند، ورقائق من كورن فلكس.

طريقة تحضير حلى رمضان بالشوكولاتة

  • فى إناء عميق ضعي السمن والسكر واخفقي بالمضرب حتى تصبح مثل الكريمة، ثم أضيفي الكاكاو والفانيليا تدريجيًا.
  • ضعي النسكافية والماء حتى تمام الذوبان ثم ضعيه على الخليط واخفقي تدريجيًا حتى يصبح القوام كريمي. 
  • أضيفى الملح مع البيكنج بودر والدقيق وقلبي حتى تتجانس مع بعضها البعض، وضعيهم على الخليط تدريجيًا واعجنيها حتى تصبح العجينة لينة وطرية واتركيها لكى ترتاح مدة لا تقل عن ١٥دقيقة.
  • خذي العجينة وتشكيلها بالأشكال التي تحبيها كرات مدورة، أو على شكل نجمة أو هلال وضعيها في  صينية وادخليها الفرن في درجة حرارة ١٨٠درجه حتى تنضج.
  • ضعي العجينة فى حمام مائي وغطى كل الأشكال التي صنعتها بالشكولاتة وضعيها بجوز الهند أو الكورن فليكس وضعيها لتبرد وتقدم باردة مع الشاي أو القهوة.

تابع ايضا:

.اسهل 5 طرق عمل عصير التمر الهندي البارد

.وصفات رمضانية سهلة

.طريقة عمل البثيثة: أشهى 6 وصفات عربية

حلى رمضاني: كيكة الزعفران 

فيما يلي طريقه تحضير كيكة الزعفران المشهورة عالميًا: تعتبر كيكة الزعفران من أكثر أنواع الحلويات شهرة على مستوى العالم لأن الزعفران له طعم مميز وجميل.

مقادير كيكة الزعفران cake 

  • ٢٠٠ جرام سمن أو زبد لين بدرجة حرارة الغرفة.
  • ١/٨ م .ص زعفران.
  • ٢ بيضة كبيرة.
  • ١كوب حليب دافئ.
  • ٣٤٠ جرام دقيق لجميع الأغراض.
  • ٢ ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

فيديو عمل حلى رمضاني سهل وسريع

كيفية تحضير كيكة الزعفران

  • سخني الفرن على درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية.
  • ادهنى الصينية بالدهن و الدقيق.
  • افرقي الزعفران باستخدام ملعقة كبيرة، ثم أضيفي القليل من السكر ثم أضيفي بعض الحليب  على الزعفران وقلبي  الخليط ثم اتركيه جانبًا.
  • ضعي الدقيق والبيكنج بودر في إناء وسط.
  • فى إناء آخر ضعي البيض والزبد السايح والحليب المتبقي واخلطيه جيدًا.
  • ضعي خليط الدقيق الى خليط البيض وقلبي جيدًا.
  • صبي الخليط في صينية وضعيها في الفرن حتى تمام النضج.
  • اتركي الكيكة تبرد وترتاح ثم اخرجيها من الصينية.
  • زينيها بالتزين التي ترغبين به ك سكر بودر أو جوز هند او على حسب ما ترغبي. 

حلى رمضاني سهل وسريع: تعرف على وصفات سريعة لتحضير أشهى الحلويات

يعتبر شهر رمضان الشهر الفضيل الذي يحتفل به المسلمون في جميع أنحاء العالم، ويتميز هذا الشهر بالصوم الذي يستمر طوال النهار، وينتهي بوجبة إفطار مميزة يحرص المسلمون على تحضيرها بشكل خاص. ومن أهم مكونات وجبة الإفطار في رمضان هي الحلويات، وبالتالي فإن تحضير حلى رمضاني سهل وسريع يعتبر من الأمور المهمة التي يجب على كل مسلم معرفتها.

1- كنافة بالجبن:

تُعد كنافة الجبن من أشهر الحلويات الرمضانية، وتتميز بطريقة تحضيرها السهلة والسريعة. ولتحضير هذا الحلى، يجب عليك ما يلي:

المكونات:

  • 500 جرام من الكنافة
  • 150 جرام من الزبدة
  • 200 جرام من الجبن غير المالح (عكاوي، موزريلا )
  • 200 جرام من السكر
  • 250 مل من الماء
  • عصير ليمونة

الطريقة:

  1. يتم تفكيك الكنافة في الزبدة حتى تصبح ذهبية اللون.
  2. يتم إضافة الجبن المالح إلى الكنافة المحمرة، ويتم تحريكهما جيدًا حتى يتم توزيع الجبن بالتساوي.
  3. يتم إذابة السكر في الماء على نار هادئة، ثم يتم إضافة عصير الليمون ويتم تركهما حتى يتماسك السكر.
  4. يتم صب الشيرة على الكنافة المحشوة بالجبن، ويتم تركهما لمدة 10 دقائق حتى تمتص الكنافة الشيرة.
  5. يتم وضع الصينية في فرن محمى مسبقًا عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة

قطايف بالقشطة

تعد قطايف القشطة من أشهى وأسهل الحلويات الرمضانية، حيث يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. ولتحضير هذا الحلى، يجب عليك ما يلي:

المكونات:

  • عجينة القطايف جاهزة
  • 2 كوب من القشطة
  • 2/1 كوب من السكر الناعم
  • 1/2 كوب من السمن
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا
  • 2 ملعقة كبيرة من الماء الورد
  • ملعقة كبيرة من القشطة للتزيين

الطريقة:

  1. يتم تحضير العجينة الجاهزة حسب التعليمات المذكورة على العبوة.
  2. يتم خلط القشطة مع السكر والفانيليا ويتم التحريك حتى يصبح الخليط متجانسًا.
  3. يتم تشكيل العجينة إلى شكل صغير ونحيل، ثم يتم وضع الحشوة في منتصف العجينة، ويتم طيها وتحديدها بحيث تكون على شكل نصف دائرة.
  4. يتم وضع القطايف في صينية الفرن، ويتم تحميرها في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا.
  5. يتم تزيين القطايف بالقشطة ورشة من السكر الناعم، ويتم تقديمها في طبق التقديم.

مقروطة بالجوز

تُعد مقروطة الجوز من الحلويات الرمضانية الشهية التي يحبها الكثيرون، وتتميز بطعمها اللذيذ والمختلف عن باقي أنواع الحلويات. ولتحضير هذا الحلى، يجب عليك ما يلي:

المكونات:

  • 2 أكواب من الجوز المفروم
  • 1 كوب من السكر الناعم

باعتباره شهرًا مباركًا يحتفل المسلمون فيه بصومهم وعبادتهم والتقرب إلى الله تعالى، يحرص الكثيرون على تناول وجبة إفطار شهية ومتنوعة لتغذية أجسادهم بعد فترة الصيام الطويلة. ومن بين الحلويات التي يتم تحضيرها خلال شهر رمضان، تلك التي تتميز بالسهولة والسرعة في التحضير، والتي تجعلها الخيار الأمثل للمناسبات الرمضانية.

إذا كنت تبحث عن حلويات رمضانية سهلة وسريعة، فإليكم بعض الأفكار اللذيذة:

التمر باللوز والجوز

  • المكونات:
    • تمر
    • لوز
    • جوز
  • الطريقة:
    1. يتم فتح التمر وإخراج النواة.
    2. يتم وضع حبتين من اللوز وحبة واحدة من الجوز داخل التمر.
    3. يتم إغلاق التمر ووضعه في صحن التقديم.

التمر المحشي بالجبن

  • المكونات:
    • تمر
    • جبن
  • الطريقة:
    1. يتم فتح التمر وإخراج النواة.
    2. يتم وضع ملعقة صغيرة من الجبن داخل التمر.
    3. يتم إغلاق التمر ووضعه في صحن التقديم.

التمر المحشي بالمكسرات

  • المكونات:
    • تمر
    • مكسرات مشكلة
  • الطريقة:
    1. يتم فتح التمر وإخراج النواة.
    2. يتم وضع ملعقة صغيرة من المكسرات داخل التمر.
    3. يتم إغلاق التمر ووضعه في صحن التقديم.

ختاما: قدمنا لكم وصفات حلى رمضاني سهل وسريع عليكم تجربتها وهي من افضل واسهل الحلويات والتي يسهل عملها، ولمزيد من الوصفات مثل بسبوسة السميد، أو عمل حلى بثلاث مكونات فقط اليكم بزيارة هذه الوصفات من مطبخ بابا المجال.

Posted in اخبار, المطبخ السعودي, حلويات خليجية, حلويات شرقية وغربية, وصفات الطبخ and tagged , , , , , , , .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *